MARCA(マルカ):「SAISON(セゾン)」を樽で飲んでみました~

MARCA(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪は北堀江にあるMARCA(マルカ)さんより「SAISON(セゾン)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。そういえば最近MARCAさんの紹介は久しぶりな気がする…またビールがシンプルだがビアップルの苦手なセゾンとなりますが、どんな感じでしょうか(^_^;)

ビール名:SAISON(セゾン)
ブルワリー:MARCA(マルカ)
ビアスタイル:セゾン
アルコール度数:5.0%
IBU:約20
URL:MARCA
facebook:MARCA

こちらが「SAISON(セゾン)」のビール画像になります。

MARCA(SAISON)_2019

見た目は、濁りのある濃いオレンジって感じですね。
香りは、オレンジを感じる爽やかな感じ。
飲み口は、ホップの苦味がしっかりと感じ舌と喉奥全体に広がる感じ。また、求めてる甘さは当然ながらないに等しい。鼻から抜ける感じはオレンジを微かに感じるが苦手なオレンジピールな気がする。ボディはミディアムですがドライで苦味がやはり際立つ。思ったより酸味がなかったのはラッキーだが、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

はい、この「SAISON(セゾン)」ですがホップはオーストラリアのサマーのみを使用してる様です。まら、原材料にはオレンジピールがやはり使われてまして、酵母はベルジャンセゾンとのこと。どうりでビアっぷるには苦手な味になってる訳ですねwww。

そういえば、このセゾンですがいつもよりかなり醸造時間がかかり3ヶ月半の期間を経てでてきたセゾン。だいたい1ヶ月近くでできそうなだけに、かなり時間を費やしたのは何かあったのかなぁ…?新しいタンクで少々手こずったのもあったのかな?とテキトーに考えるビアっぷるwww。ただ、この醸造で“酸味”をあまり感じず“苦味”の方が強く感じたのはビアっぷるの舌のせいだろうか?もう少し酸味が出てるものと飲む前に思ったが、ほぼ感じませんでした(^_^;)

そして一言、最近のMARCAさんのfacebookを見てるとリリース情報は出ていますが、“攻めたビールが少ない!?”。むしろ以前に醸造されたビールの新バッチバージョンを多く感じる。まだまだ限定醸造が流行ってる時代だけにもっと攻めてもらえると嬉しいなぁ…と、わがままなビアっぷるでした(^^ゞ

はい、という事で今回は大阪は北堀江にあるMARCA(マルカ)さんより「SAISON(セゾン)」をご紹介しました。セゾン好きの方には好まれるのかな?ビール自体のバランスはあいも変わらず素晴らしいので、皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~♪

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント、そしてブルワリー情報をツイッターでもご紹介しています。また、人気ブログランキングにてクリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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