【静岡】West Coast Brewing:「THE PRODIGY( ザ・プロディジー)」を樽で飲みました~

WEST COAST BREWING(ウエストコーストブルーイング)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「THE PRODIGY( ザ・プロディジー)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。いやぁ、もうビール名を見てビアスタイルを見ただけでパイントで頼みました。そしてビールが運ばれてきた時の見た目で確実に好み!と、飲んでもないにのに勝手に決めつてしまったビアっぷるです^^;

ビール名:THE PRODIGY( ザ・プロディジー)
ビアスタイル:Juicy IPA
アルコール度数:6.5%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「THE PRODIGY( ザ・プロディジー)」のビール画像です。

ウエストコーストブルーイング(THE PRODIGY)

見た目は、濁りがガツンとある濃厚そうで鮮やかなオレンジ黄色。
香りは、まさかのモザイクホップを感じるが…心地よいジューシーさが相交じり複雑な心境。。。
飲み口は、ホップの苦味は相変わらず優しく控えめで程良く残る程度な感じかな。そして口の中で先にフレーバーと共にやってくるモザイクホップさんだが、やたらと美味しいではないですか!この絶妙なフレーバーと舌に残る味のバランス、そして絶妙なタイミングでスッとホップが消える後にパイナップルを感じさせるのだが、求めてる甘さ?な気はしないが甘さもあり、正に素晴らしい味わいでこのモザイクホップのビールはかなり好みです。ボディはミディアムで滑らかな舌触りがたまらないし、めちゃくちゃ好みなビールでした( ´∀`)

この「THE PRODIGY( ザ・プロディジー)」ですが、ホップがモザイクにシトラ、そしてエクアノットを使用。また、ラクトースとモルトで甘さを調整されパイナップルやマンゴー、更に柑橘系を感じさせるビールと説明されてますね。ビアっぷるの苦手なモザイクホップが大量に入ってる感を感じさせない造りに、好みのエクアノットが使われてる分、補われたか?また、ラクトースで甘さを出されてる部分も好みなところ。口に含んだ時の滑らかさや、絶妙なバランスを感じる味でそれこそ“魔法にかかってる”みたい。ブログを毎回挙げる度に好みが多いので嘘っぽく感じられそうなのでこのビールの話はこのくらいにしますが、本当に素晴らしいビールと思いました( ´∀`)

そして、毎度勝手ながら恒例のフライヤータイム!ですね。
今回は…

ウエストコーストブルーイング(THE PRODIGY)_フライヤー1

ふむふむ、これはホップさんが杖を使って魔法をかけてる最中だな。バックの背景をグルグル回して相手が魔法にかかるのを演出してるという事でしょうか?そしてこのカッコいいゴーグルですが、なるほど…魔法を相手にかけて自分がかからないようにゴーグルをかけて自らがかからない様に防いでるアイテムかも!?ええ、全て勝手にビアっぷるの想像しておりますので真相はわかりませんが、
なかなか惹きつけられるデザインでございますwww。

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「THE PRODIGY( ザ・プロディジー)」をご紹介しました。舌は十人十色で自身の舌で確かめるのが一番ですが、ビアっぷるはサイドパイントで飲みたい。と思うほどでしたが皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね! 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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