【アメリカ】マウイブリューイング:「S-Turns(エス ターンズ)」を缶で飲みました~

マウイブリューイング(ロゴ1)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、アメリカはハワイ州にある『Maui Brewing(マウイブリューイング)』さんから、「S-Turns(エス ターンズ)」を缶で飲みましたのでご紹介したいと思います。ハワイのビールは…過去にビールを飲んでますがあまり良い印象がない…www。ただ、飲んだ事ないブルワリーさんとヘイジーIPAという事で飲んでみないとわからないですからね(^_^;)。

マウイブリューイング(エス ターンズ)_イメージ1

『Maui Brewing(マウイブリューイング)』S-Turns(エス ターンズ) 詳細

ビール名:S-Turns(エス ターンズ)
ブルワリー名:Maui Brewing(マウイブリューイング)
原産国:アメリカ
ビアスタイル:ヘイジーIPA
アルコール度数:6.4%
IBU:50
URL:Maui Brewing(マウイブリューイング)
facebook:Maui Brewing(マウイブリューイング)

こちらがその「S-Turns(エス ターンズ)」のビール画像です。

マウイブリューイング(エス ターンズ)_缶01
マウイブリューイング(エス ターンズ)_缶02

「S-Turns(エス ターンズ)」飲み応えレビュー

見た目は、薄濁りの明るい黄色という感じですね。
香りは、ジューシーさやトロピカルさ等は意外にもほぼ感じれないかな。
飲み口は、ホップの苦味が口中に残り喉奥までも持続して残るかな。また、求めてる甘さは感じれないが甘さは感じる。味はパインやパッションフルーツの様な感じがほんのりという感じに、若干ではあるが酸味を感じるのは…気の所為かな?^^;。ボディはライトでヘイジーという事だが、全体的に薄めのヘイジーなIPAという感じかな。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

この「S-Turns(エス ターンズ)」ですが、ホップは缶に記載があり、シムコー、シムコークライオ、エルドラドとヒュールメロンを使用されてる様ですね。また、酵母が独特なのかな?また、“Saccharomyces Bruxellensis Trois(サッカロミセス?)“という酵母を使われてる様で、旧名はブレタノマイセスでベルギーにて野生酵母の発酵に使われてるそうです。って、酵母をそこまで詳しくないので悪しからずですが…φ(..)メモメモ。

マウイブリューイングさんの規模って…

しかし、このビールもヘイジーさが先日の『SIERRA NEVADA(シエラネバダ)』さんの、「FANTASTIC HAZY(ファンタスティック ヘイズ)」と同様でジューシーさやトロピカル感が弱めなんですよね…。軽めのヘイジーが流行ってるのでしょうか?それとも共にブルワリーさん自体がライトなヘイジーが多いのかな?と、サイトを見てた私ですがマウイブリューイングさんって…レストランがラハイナ、キヘイ、ワイキキ、カイルアの4店舗のレストランを経営されてる様ですし、醸造ツアーも組まれるほどの規模って結構大きな規模のブルワリーさんなんですね(@@)。

また、ビールも定番でラガーやIPA、ウィートにポーター、ペールエール、ピルスナーにダブルIPAの7種類に加え、その他限定ビール等もあり種類がかなり豊富ですね。あまりハワイのビールを飲む機会がないビアっぷるだが、出来れば樽生で飲めるなら飲みたいと思うし、現状は難しいのでもし今後機会があれば是非定番ビールのダブルIPAとピルスナーは飲んでみたいですね( ´∀`)。

という事で今回は、アメリカはハワイ州にある『Maui Brewing(マウイブリューイング)』さんから、「S-Turns(エス ターンズ)」を紹介しました。軽めで飲みやすく感じたヘイジーIPAですが皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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