東京都にあるVector Brewing(ベクターブリューイング)の「トロピカルIPA」を樽で飲んできました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、前回お伺いしたという後藤醸造さんのブログでも書きましたが、
お邪魔した際のゲストビールでにてメニューに記載があり、
初めて知った『Vector Brewing(ベクターブリューイング)』さん!?の、
「トロピカルIPA」が繋がっておりましたので樽で飲んでみました~

正直、Vector Brewingというブルワリーを知らなかったので調べるも、
Vector Beer FactoryやCraft Beer Company、
Shinjuku Beer Brewing等、グループ会社も含め色々な社名が出てきました。
そして更に調べてみると…
Vector Beer Factoryさんを細かく紹介してるサイトもありましたが、
どうも複雑に説明されており理解力の乏しいビアっぷるには難しく、
結果的に後藤醸造さんではVector Brewing(ベクターブリューイング)。
の記載がありましたのでそのままでいきます。間違ってたらすいません><
※詳しい事はご自身で調べて頂けると助かります^^;

一応、後藤醸造さんのメニューにはVector Brewingと記載がありましたので、
紹介はVector BrewingさんのトロピカルIPAで紹介したいと思います。

はい、先ずはビールですが、

ビール名:トロピカルIPA
ブルワリー名:Vector Brewing?Shinjuku Beer Brewing?
スタイル:IPA
アルコール度数:5.5%
※上記ビールは定番、限定は?なので「限定醸造」カテゴリへ

画像はコチラで、

色は、やや濁ってる感じですね。
香りはほのかに感じるホップがあまり好みではないのだが、
飲み口は固定観念でIPAは苦いという気持ちから入るも、
一見苦い!?と感じたが意外や意外に喉を通る際にはそこまで苦くない。
ビアっぷるの好みではないが嫌いという訳でもなかった。
ただ南信州さんのIPAの様な甘味はないので好みではないのは間違いない^^;

それにしてもビアっぷるの苦手なIPAで且つ初飲みではあったが、
醸造の方は元サンクトガーレンさんでビール造りを学んだとの事で、
クラフトビールとして考えたら完成度は高く感じたし、
ビア仲間からは「このIPAは飲みやすく美味しい」との感想も。

ビアっぷるはこのブルワリーさんのビールは行きつけのビアバーで見かけないが、
もっと大々的に出てくればIPA好きの方にはハマるのかも!?ですね(@_@)

はい、申し訳ないがビアっぷる的には好みではなく、
ピルスナーも醸造してなさそうですので何ともですが、
これだけクラフトビールを飲み歩いててもベクタービアさんに行って飲むか…
は、微妙もゲストビールとしてどこかで繋がってた際には、
他のスタイルを飲んでみたいですね。

ちょっとIPA好きのビア仲間に話してどんな感想になるのか気にはなるビールでした。
皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね!

今回は、ここまで。

それでは、また~

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