こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、栃木県は宇都宮市にある『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから、7周年記念となる限定醸造の第一弾ビール「SESSION 7 STARS(セッションセブンスター)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。久しぶりのブルーマジックさんのビール!が、今度は7周年記念ビールという事ですが、ビアスタイルがセッションIPAですか…飲んでみないとわからないですからね(^_^;)
『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』SESSION 7 STARS(セッションセブンスター) 詳細
ビール名:SESSION 7 STARS(セッションセブンスター)
ブルワリー名:BLUE MAGIC(ブルーマジック)
スタイル:セッションIPA
アルコール度数:4.7%
IBU:35
URL:BLUE MAGIC(ブルーマジック)
facebook:BLUE MAGIC(ブルーマジック)
コチラがその「SESSION 7 STARS(セッションセブンスター)」のビール画像です。
「SESSION 7 STARS(セッションセブンスター)」飲み応えレビュー
見た目は、クリアーな琥珀色という感じでしょうか。
香りは、ややグラッシーさを感じるホップ感が気になる…
飲み口は、ホップの苦味はそこまでなく持続性も低いかな。また、求めてる甘さはない。柑橘さもありながらホップが複数感じられるフレーバーで絶妙なバランス加減。ボディはライトで飲みやすいが、やや苦手なグラッシーさを感じつつ、どちらかというと“ホップだけ強調したビール”という感じの感想で、周年ビールならばもう一押し何か欲しいと感じさせるビール。ビアっぷる的には飲み応えも物足りず、残念ながら好みではありませんでした^^;
7周年記念醸造ビールは…
この「SESSION 7 STARS(セッションセブンスター)」ですが、
『〜BLUE MAGIC 7st Anniversary-序-〜』と題されたブルーマジックさんが7周年を迎えられた事で醸造された限定醸造ビール第一弾となります。ホップはビール名にあるセブンスターから、シトラ、ネルソンソーヴィン、エクアノット、メデューサ、ローラル、シムコー、そしてモザイクホップさんの計7種類を使われてます。ビアっぷるが気になったグラッシーさはネルソンソーヴィンから感じたかな?そして苦手なモザイクホップさんはそこまで感じなかったのですが、柑橘の華やかさ等はしっかり感じられ、7種類ものホップを混ぜてこのバランスはかなり整ってる印象でした。ただ好みの問題だがアルコール4.7%ですし、ボディもライトで軽いwww。周年ビールながらシンプルだな…という感じですがビアっぷるの様なクラフトビールを長く飲んでる人には、今のこのクラフトビール時代に特別な時の限定醸造ビールって出尽くした感があり、飛びつくような周年ビール(Marcaさん5周年のピルスナー、Weat Coat Brewingさんのフルーツモンスター等)ってのを醸造されるのはなかなか難しく感じるのはビアっぷるだけかな?(^_^;)
第二弾はサワーIPA!?
また、もう1種類周年ビールを醸造されており第二弾の『㐂ビサワー(ヨロコビサワー)』という、”DDH Sour IPA”がある様で機会があればこれも飲んでみたいかな。新型コロナで大変な思いをされたのも事実だと思われますが、何れにせよ宇都宮で早7年…月日が過ぎるのが早いもので今後もクラフトビール業界に貢献し続けてもらいたいと願うビアっぷるでした( ´∀`)
はい、という事で今回は栃木県は宇都宮市にある『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから、7周年記念の限定醸造ビール第一弾「SESSION 7 STARS(セッションセブンスター)」をご紹介しました。関東側ではなかなか飲める箇所が少ないと思われるブルワリーさんのビールですが、皆さんももし機会があれば是非飲んでみて下さいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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