【茨城】牛久醸造場:「Wandervogel WIPA」を樽で飲んでみました~

牛久醸造場(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、茨城県は牛久市にある『牛久醸造場(牛久ブルーイング)』さんから、「Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。今回はビアスタイルがWIPAとの事で、ビアっぷる的にWIPAと言えば断然箕面ビールさんです。どんなWIPAなのかは非常に気になりますね~🙄

牛久醸造場(トップイメージ)_01

『牛久醸造場(牛久ブルーイング)』Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー) 詳細

ビール名:Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)
ブルワリー:牛久醸造場(牛久ブルーイング)
ビアスタイル:WIPA
アルコール度数:8.0%
IBU:???
facebook:牛久醸造場(牛久ブルーイング)
※PCサイトはなさそうでした

こちらがその「Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)」のビール画像です。

牛久醸造場(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)_01

Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)」飲み応えレビュー

見た目は、かなりクリアーで超綺麗な黄金色
香りは、フルーティーさとほのかな甘さを感じるかな
飲み口は、ホップの苦味はほとんどなく持続性も気になるほど感じなかったかな。また求めてる甘さはない。そしてフルーティーさんおフレーバーが華やかにあり洋梨っぽい??って感じかな。飲み後にピリッとくるのはガスかな?そして甘さは感じれず、アルコール感を強く感じて飲み進まない…。ボディはミディアム寄りのライトで全体的に奇麗に整ったビールという印象。ただ味的には好みではありませんでした💦

ビアスタイルはIPAからWIPAへ

この「Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)」ですが、ホップはビール詳細も含め記載がないのでわからずで申し訳ありません。ただ分かる範囲では牛久さん第3弾にて醸造された『Wandervogel IPA(アルコール度数5%/モザイク&シトラホップ使用)』から、ビアスタイルをWIPAにして登場させた様ですね。という事は…ホップもそのままだったりするのかな!?。と、ビアっぷるのモザイクセンサーがピンとは来なかったしあくまでも憶測ですが、飲み進まなかったのはそれが原因かも…!?と勝手にすいません😅。それから気になったビール名の『Wandervogel(ワンダーフォーゲル)』、

ビール名の由来は…

ドイツ語で“旅鳥”の様ですが、

牛久醸造場(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)_イメージ01

詳細は上記ご確認くださいませ👀。このビールはビアっぷる的にアルコール感を強く感じて今風というよりはクラシカルという感じも、ビール自体は全体的に凄くキレイに仕上がってる印象を受けました。また、ビアっぷる好みの箕面ビールさんの『W-IPA』はモルト全開に対して、今回のは真逆のホップ感が強めなWIPA。どちらもWIPAですし同じビアスタイルでも色々とあって面白い。上記ビール説明にもありますが、『このBEERはもっと進化し続けます』の言葉が、ビアっぷるには非常に楽しみです✨。最後に…

初醸造の“Cider”に凄く興味が…

牛久醸造場(Cider)_イメージ01

この青森県産のリンゴ果汁を使って初醸造されたという『Cider(サイダー)』。ビアバーさんはビールがやはり多く、Ciderはよほど出ない限り飲めないのですが、Cider勉強中のビアっぷるには非常に興味津々でどこかで飲める機会があるなら是非飲んでみたいビアっぷるでした😍

はい、という事で今回は茨城県は牛久市にある『牛久醸造場(牛久ブルーイング)』さんから、「Wandervogel WIPA(ワンダーフォーゲル ダブルアイピーエー)」をご紹介しました。アルコール感強めでホップ寄りのWIPAと思いますが、皆さんも機会があったら飲んでみてくださいね~ 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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