【静岡】West Coast Brewing:「FULL HOP ALCHEMIST V14」を樽で飲みました~

ウエストコーストブルーイング(ロゴ1)_NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。フルホップシリーズの新作で、ver.14となりますがとても楽しみなビアっぷるです😄

ウエストコーストブルーイング(フルホップアルケミスト V14)_イメージ01

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14) 詳細

ビール名:FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル:ヘイジーダブルIPA
アルコール度数:7.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14)」のビール画像です。

ウエストコーストブルーイング(フルホップアルケミスト V14)_01

FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある鮮やかなオレンジ黄色
香りは、WCBさんらしい強烈なジューシーさとホップさ
飲み口は、ホップの苦味はかなり控えめで持続性は微あるという感じかな。また求めてる甘さはない。また、絶妙な優しいパイナップルの様な味と酸味からホップフレーバーが後追いでズドン!。更にジューシーな感じと程よい甘さ、柑橘っぽさを感じつつホップ由来であろうちょい苦味が残る。余韻にフルーティーさを感じながら、ボディはミディアムで果実をそのままカジッたかの様な飲みやすさ。飲み応えもありビアぷるは好みな方のビールでした✨

果実をカジった様なジューシーさ

この「FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14)」ですが、使用ホップメリディアンとストラタ、リワカ、そして“Bruce”という聞き慣れないホップ名の計4種、原材料には特に変わったのは使用されてなさげのオーツ麦等を使い醸造されたヘイジーダブルIPAですね。コレ飲んだ瞬間パイナップル!という感じと、果実をそのままカジッたかの様なジューシーさが素晴らしかったですし、温度が上がりホップの苦味が少し強くなった感じも許容範囲内👀。最近思うのが、WCBさんのヘイジーはアルコール度数7.0%くらいがボディ感といいピリピリ感もなく好みなのが多く感じる。ジューシーなヘイジーを飲みたい方にはきっと合うと思いますよ~🎶、ただ、ビアっぷるは前作の『FULL HOP ALCHEMIST V13』の甘さの方が好みだったので、“V13”推しですけどね😅

恒例のWEBフライヤーは!?

そして勝手ながらビアっぷる恒例のWEBフライヤーですが、

ウエストコーストブルーイング(フルホップアルケミスト V14)_webフライヤー01

ですね。フルホップシリーズでのホップさんの画は変わらずですが、全体的な色合いはV13の緑系から一気に明るく赤やオレンジ、ピンク等の赤系を使われてますね。うまくバランス良く使われてる感じで、色味を変えるだけで結構印象も変わるなぁ~と実感しますが、勝手ながら一瞬某◯ラゴン◯ールでも使われてそうな色合いの印象を受けた😁。V15はどんな色系になるかな?難しいのは百も承知だが敢えて“白系”の配色を見てみたいな👀。

はい、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「FULL HOP ALCHEMIST V14(フルホップアルケミストV14)」をご紹介しました。WCBさん“らしさ”がしっかり出たフルホップシリーズの新作、皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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