【和歌山】ボイジャーブルーイング:「ボイジャーIPA」を樽で飲んでみました~

ボイジャーブルーイング(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、和歌山県は田辺市にある『Voyager Brewing(ボイジャーブルーイング)』さんから、「Voyager IPA(ボイジャーIPA)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。いやぁ、久しぶり過ぎますが…以前飲んだのが2018年の定番ビール『COPPER(コパー)』以来って…まぁ、飲める機会も少なかったのですがだいぶ前ですね😅💦

ボイジャーブルーイング(ボイジャーIPA)_イメージ01

『Voyager Brewing(ボイジャーブルーイング)』Voyager IPA(ボイジャーIPA) 詳細

ビール名:Voyager IPA(ボイジャーIPA)
ブルワリー名:Voyager Brewing(ボイジャーブルーイング)
ビアスタイル:American Classic IPA
アルコール度数:6.5%
IBU:47
URL:Voyager Brewing(ボイジャーブルーイング)
facebook:Voyager Brewing(ボイジャーブルーイング)
備考:定番ですが限定醸造カテゴリに入れます

コチラがその「Voyager IPA(ボイジャーIPA)」ビール画像です

ボイジャーブルーイング(ボイジャーIPA)_01

Voyager IPA(ボイジャーIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、ややクリアな琥珀糸という感じでしょうか
香りは、ホップというよりモルトが強めで…
飲み口は、ホップの苦味はIBU47とう数値だがほぼ感じれず持続性も舌奥で微感じる程度。また求めてる甘はない。ホップフレーバーは探せどモルティさの強さに掻き消されほぼ感じれなかった。飲み後も甘さはなく、ホップの苦味がジワ~り残るかな。ボディはミディアム寄りのライトで飲み応えが物足りず、IPAっぽさも感じれなかった。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

クラシックIPAでも、かなりモルト寄り!?

この「Voyager IPA(ボイジャーIPA)」ですが、ホップは公式サイトに『カスケードを中心に5種類を組み合わせた』と記載されており、揚げ足を取るわけではないが…サイトにはカスケード、シトラ、ローラル、センテニアルの4種類…見間違えてるかな?🙄。そして原材料にはオーツ麦が使われ醸造されたクラシックなアメリカンIPAのとの事。えっと、今や日本ではアメリカ系のホップホップした🍺が人気もありクラフトビール業界を大きくシェアを広めてる印象の中、さすがにボイジャーさんでもモルト:ホップ=7:3くらいの比率を想定してました。が、感じ方は人それぞれもビアっぷるにはモルト:ホップ=9.5:0.5と超モルト寄りなIPAは逆に新鮮でしたしモルト派なビアっぷるだがIPAと言われると…想定外だった感じかな😅。ただ、ビールコメントには“アメリカンクラシックIPA”という事ですし、ビアっぷるの記憶が正しければ…以前ボイジャーさんが立ち上げられた際に『麦をしっかり強調した🍺で勝負したい』という事を仰ってたので正に其の通りだとは思うし、決して否定してる訳ではなくこれが“ボイジャーさんのIPA”という事でしょう。自身のスタイルを貫き通されてる事は素晴らしい事。約3年振りに飲ませてもらったボイジャーさんの🍺ですが、ブログには挙げてないだいぶ前に飲ませてもらった『GOLD(ゴールド)』。機会があれば改めて飲んでみたいなぁ~と思うビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は和歌山県は田辺市にある『Voyager Brewing(ボイジャーブルーイング)』さんから、「Voyager IPA(ボイジャーIPA)」をご紹介しました。ビアっぷる的には甘さの少ないモルト寄りなIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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