『Revision(リヴィジョン)』の「Social Fermentation(ソーシャル ファーメンテーション)」を樽で飲んでみました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、これで『Revision(リヴィジョン)』さんからは、「Lord Lupulin(ロードルプリン)」に続いて2つ目のニューイングランドIPAの紹介となりますね。
今回は「Social Fermentation(ソーシャル ファーメンテーション)」というニューイングランドIPAを樽で飲みましたので紹介したいと思います。

ビール名:Social Fermentation(ソーシャル ファーメンテーション)
ブルワリー名:Revision(リヴィジョン)
原産国:アメリカ
スタイル:ニューイングランドIPA
アルコール度数:6.5%
IBU:35

こちらがその「Social Fermentation」ですね。
ビール名が長いので英語だけにします^^;

見た目は濁っておりいかにもニューイングランドIPA的な感じ。
香りは思ったより弱めの柑橘系かな。
飲み口はスッキリさっぱりで飲みやすくグレープフルーツを感じさせる感じ。
苦みは飲みこんだ後感じたがサラっと消えるので苦手ではないがビアっぷるの好みではないかなぁ…^^;

また、実は…この樽を飲む前に缶をビア仲間から、『数が少ないから良かったら飲んでみて~』と、プレゼントしてもらってました(^^ゞ

缶のデザインは面白いですね!ホップやタンクがwww
そして樽を飲む前に既に飲んでましたがブログに挙げるのが遅くなったら樽を飲める環境になってしまいましたが、、、

はい、缶の方はこんな感じですと言ってもそんな変わらないですけど。

樽との違いは缶の方が香りが立っていました。柑橘系とジューシーさがしっかり鼻に香る良い感じでしたが、飲み口として新鮮さからやはり樽の方が上回ってました。

最近『Revisionリヴィジョン)』さんのビール等、海外ビールの記事が多くなってますが、もう数回挙げたら必然的に海外ビールの紹介はしなくなります。
ただ、『ボーントゥダイ』と今回見つけた『Dr. Lupulin 3x』だけは飲めたら挙げたいですけどね。

話は変わり、ここまでの海外ビールの感想を少し。ここ2週間程滅多にない海外ビールを樽で数ブルワリーだけ飲んでますが、どのブルワリーさんも雑さがなくビール自体のレベルが高い。バランスの取れたビールでお世辞抜きに海外のビールも素晴らしいんだなぁと感じました。正直、これだけ飲んでビアっぷるの中では苦い等はあってもハズレは1つもなかったですからね。ただし!、ビアっぷるが求めてる『甘味』はどのブルワリーさんも感じる程はななかったのでどうしても好みになり難く、結局国内のビールの方が好みは変わりないかな。という感想に至っておりますです、はい(^^ゞ

そんなこんなで今回は『Revision(リヴィジョン)』さんの「Social Fermentation(ソーシャル ファーメンテーション)」を紹介しましたが皆さんも機会があれば飲んでみてくださいね~。そしてビアっぷるは当たり前ですが樽が推奨です!

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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