『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』から「Cassis Orange With B(カシスオレンジ ウイズ ビー)」を樽で飲みました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

あまり好んで飲む事はないのですがひょんな事から飲む機会があったので。
『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、
「Cassis Orange With B(カシスオレンジ ウイズ ビー)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。
カシスでどんな味か興味がありまして…(@_@)

ビール名:「Cassis Orange With B(カシスオレンジ ウイズ ビー)」
ブルワリー名:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
スタイル:アメリカンフルーツセッションIPA
アルコール度数:3.7%
IBU:12.5
URL:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
facebook:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)

こちらが「Cassis Orange With B(カシスオレンジ ウイズ ビー)」のビール画像ですがちょっとピンボケでごめんなさい。
Y.MARKET(Cassis Orange With B)
見た目はカシス色でやや濁ってるがビーツを少し加え艶感を出したのが綺麗に出てますね~
香りは、柑橘系という謳い文句だが本当に微塵も感じなかったので逆に珍しいwww
飲み口は、甘さもなければコク自体もない。アルコール度数3.7%という事で
飲み応えもなく何となく味が付いた弱めの炭酸を飲んでる感じでした。
特徴を全く感じれずビアっぷるは全く好みではないビールでした^^;

この「Cassis Orange With B(カシスオレンジ ウイズ ビー)」ですが、
ホップがマンダリナババリアやシトラホップなどを使用したセッションIPA。
カシス色をより引き立てる為にビーツで艶感を出した様ですね。
ただ、『カシスとオレンジの皮、シトラホップの香りをミックスした』との事だが、
このビールは香りが微塵もなかった。ビア仲間3人にも確認してもらったが本当に感じないという感想^^;
クラフトビールはだいたい微かにでも香りが出て感じれるものだが、
理由は解らないが、ホント摩訶不思議的な感じで相当珍しい事でした。

また、スタイルがセッションフルーツIPAという事だがセッションIPAはビアっぷるには物足りない。
ビールらしさが水っぽくまではいかないが薄いのがセッションIPAのイメージ。
アルコール度数も低いので余計にビール感を感じれないのが残念。
ビアっぷる的にはセッションIPAを飲むなら苦手だがIPAを飲んだ方が、ビールを飲んだ感を感じるなぁ。
セッションIPAを好きな方もいるだろうし十人十色で好みだから何ともですが、
今回はあまり良い事を書けなかったが素直な感想ですので悪しからず(^^ゞ

はい、という事で今回は『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、
「Cassis Orange With B(カシスオレンジ ウイズ ビー)」を紹介しました。
皆さんも自身で飲んでみてどんな感じか確認してみて欲しいですね~

最後に『ビアナビ』には他にも最新のビール情報やイベント情報、
ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね~

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、
情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、
日々ビアバーも飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールは嫌いでした。
が、クラフトビールに出会い、
強烈な衝撃を受け一気にハマりました。
基本的に樽でしか飲まず、缶・ボトル、
そして海外のビールは好みません。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが、
1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、
ブログでお伝えできればと思っています。

素人のブログですので文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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