【大阪】マルカブルーイング:「マンゴーシェイクIPA/2021」を樽で飲みました~

Marca Brewing(ロゴ)_01newnew

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪は大阪市にある『Marca Brewing(マルカブルーイング)』さんより、「Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『COFFEE AMBER(コーヒーアンバー)/2021』でしたね。今回はマンゴーを使ったマルカさんの限定醸造ビール🍺。今回はどんな感じでしょうか😄

Marca Brewing(マップ)_イメージ01NEW

『Marca Brewing(マルカブルーイング)』Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.」 詳細

ビール名:Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.
ブルワリー名:Marca Brewing(マルカブルーイング)
ビアスタイル:フルーツIPA
アルコール度数:6.5%
IBU:約35
URL:Marca Brewing(マルカブルーイング)
facebook:Marca Brewing(マルカブルーイング)

こちらが「Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.」のビール画像になります。

マルカブルーイング(マンゴーシェイクIPA/2021)_01

Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめなオレンジ黄色かな
香りは、マンゴーさの甘さとトロピカル感炸裂
飲み口は、ホップの苦味はややあり舌奥で持続して残るかな。また求めてる甘さはない。そして柑橘さとやや違和感を感じるホップフレーバーに、ジューシーさは弱めで甘さが弱めな甘酸っぱいマンゴーの存在が強調され過ぎず弱すぎず適度。飲み後には甘さが物足りないのが残念だが、エグみさを感じる苦味が残りややドライかな。ボディはミディアムで程よくトロみな口当たりで飲み応えもあり。ただ甘さがあれば…で、残念ながら好みには至りませんでした💦

全体的バランスに飲みやすさがGOOD

この「Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.」ですが、ホップは昨年同様のシトラとモザイクの2種類。そして酵母はロンドン3。その他原材料には、マンゴーとパッションフルーツ、バニラに加えラクトースや小麦等などを使い醸造されたフルーツIPAですね。そもそも『MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)/2020』もそうだが、昨年を再現したかの様な感じで醸造されてる事も素晴らしく、今回はバニラが弱めに感じたがそれでも全体的なバランスは好み✨。マンゴーさ加減&ホップの苦味は弱めで後味のエグみを感じさせるパッションフルーツさ等のバランスも素晴らしく感じるのだが、好みは人それぞれだが…唯一、“甘さ”…が足りない。飲んでマンゴーを感じて甘さがここで!と言いたいところから、微甘さとドライさに優しいエグみが…上品な甘さがあれば間違いなく好み!と言いたいところもコレがマルカさんが求める完成形なんでしょうね😅。まぁ、人気のビールというのは間違いないですし興味のある方は是非!

はい、という事で今回は、大阪は北堀江にある『Marca Brewing(マルカブルーイング)』さんより、「Mango Shake IPA(マンゴーシェイクIPA)/2021ver.」をご紹介しました。ドライでマンゴー8割のシェイクIPA🍺。皆さんももし機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷるからのお知らせ

『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベントなどの情報をご紹介しています。ビアっぷる独自の視点からクラフトビールを飲んだ感想などもご紹介しておりますが、人の舌は十人十色ということでご自身の舌で確認して、あなたのお気に入りのクラフトビールを見つけて頂ければ幸いです。
また『クラフトビールご当地マップ』と題して、ビアっぷるがこれまでに飲んでご紹介してきたビールを地図で調べることが出来るようになりました! ツイッターでもいち早くビア情報を公開していきますので、是非参考にしてもらったりフォローしてもらえると嬉しいです。 そして『ブログランキング』にも参加していますのでクリックして応援して頂けると嬉しく思います( ´∀`)

ビアっぷる国産クラフトビール愛好家

投稿者プロフィール

管理人:ビアっぷる
一言:海外に比べ歴史は浅くても、国内のクラフトビールを応援して約10年。舌は十人十色という事とまだまだ嗜好品という事を基本に、クラフトビールを飲んだ後は独自の感想(レビュー)を書いています。1人でも多くの方がクラフトビールには色々なビールがある事を理解してもらうべく、またマニアックな内容もあるかと思いますが紹介していけたらと思います。良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

ピックアップ記事

  1. アマクサソナービール(ロゴ)_01new
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、熊本県は天草市にある『AMAKUS…
  2. カケガワファームブルーイング(ロゴ01)_NEW
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 はい、今回は静岡県は掛川市の『Kakega…
  3. ウエストコーストブルーイング(ロゴ1)_NEW
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、静岡県は静岡市にある『West C…
ページ上部へ戻る