こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪は北堀江にある『Marca Brewing(マルカブルーイング)』さんより、「MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)」を久しぶりに飲んでみたので改めてご紹介したいと思います。マルカさんとしては毎年醸造されてる感じでもうほぼ準定番ビールという感じですね。以前飲んだのがかなり前ですが、甘さが控えめなところが…今回はどうかな？(^_^;)

『Marca Brewing(マルカブルーイング)』MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA) 詳細

ビール名：MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)
ブルワリー：Marca Brewing
ビアスタイル：シェイクIPA
アルコール度数：5.5％
IBU：約35
URL：Marca Brewing
facebook：Marca Brewing

こちらがその「MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)」のビール画像です。

「MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある黄色でいかにもマンゴー感がありますね。
香りは、マンゴーが微かに感じる程度で全体的に弱め。
飲み口は、ホップの苦味は舌ではそこまで感じないが喉奥でやや残る感じかな。また、求めてる甘さはなく全体的に甘さも控えめ。ただトロピカル感やジューシーさを感じるもマンゴーのフレーバーもあるのだがもう一押し欲しいところ。ボディはミディアムで飲み応えはあるもののマンゴーの甘さという部分が物足りず残念ながら好みではありませんでした^^;

この「MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)」ですが、ホップはシトラとモザイクホップさん。原材料にはパッションフルーツやラクトース、バニラを使って加糖をされてる割には大人な甘さでホップの苦味を生かした感じなのかな？。酵母はロンドンエール3だそうです。意外と感じたのはビアっぷるが苦手なモザイクホップさんを使われてるのですが、香り、味、全てに於いてモザイクさんの存在をそこまで感じさせなかったのはビアっぷるにとって大きなポイントです。因みに以前飲んだのが、2018年の5月(マンゴーシェイクIPA)でかなり久しぶりに飲んでるのが意外…というか、飲んでない訳がなくきっと飲んでるがブログに挙げてないなという事でしょうwww。それでも久しぶりでしたし、ブログに挙げれて良かったです。

Craft Beer Live 2020にて提供予定だったビール…

あ、このビールですが実は…

Craft Beer Live 2020にて出す予定だった様ですね。今年は新型コロナの影響で中止となり、無念…という感じですが致し方ない事ですね。ビアっぷるも何だかんだで2度遠征しに行っており、3度目の遠征も視野に入れてたくらい関西ではこのビアイベントが一番好き。ポイントは全国のブルワリーさんが対象ではなく、関西のブルワリーさんがこぞって集まるところ。良い意味で関東に居る身としてはなかなかのマニアックなブルワリーさんも多数出てくるところは好きですね。
今はビアイベントが入場制限して開催されたり、今後も開催するところもある様でビアっぷる的に興味はあるものの、やはり第2波が起きたら…を考慮すると、現状での参加は見送ろうと思っております。

はい、という事で今回は、『Marca Brewing(マルカブルーイング)』さんより、「MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)」をご紹介しました。大人の甘さで控えめなマンゴー感。マンゴービールに興味のある方は是非飲んでみて下さいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～