【山梨】うちゅうブルーイング：「ムーン/No.387」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから「MOON(ムーン)/No.387」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回はレア度満載で超貴重な『DDH Thank You DIPA/Mosaic&Galaxy(ディーディーエイチサンキューディーアイピーエー/モザイク＆ギャラクシー)』を飲ませて頂きましたが、今回はヘイジーと思ってたらよもやのIPA…さて、どんな感じでしょうか😅

『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』MOON(ムーン)/No.387 詳細

ビール名：MOON(ムーン)/No.387
ブルワリー名：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル：IPA
アルコール度数：7.0％
IBU：？？？
URL：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「MOON(ムーン)/No.387」のビール画像です。

「MOON(ムーン)/No.387」飲み応えレビュー

見た目は、予想外だった薄い明るめな黄色という感じでしょうか
香りは、フルーティーだがホップ由来か？気になるレモンっぽさ…
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はやや舌奥で残るかな。また求めてる甘さはない。そして柑橘さのあるホップフレーバーと金木犀の様な感じからのやや苦味。飲み後にはレモンピールの様な感じが残るも、優しい感じではあるが何か水っぽい…ボディはライトで飲み応えも感じれず、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

ヘイジーIPAと思いきや、IPAでした…

この「MOON(ムーン)/No.387」ですが、ホップはモザイクとストラータの2種類を使い醸造されたIPAとの事。ええ、うちゅうさんはビール名だけではビアスタイルがわからないビアっぷる。そんな中、当然”ヘイジーIPA”だろうの先入観から、よもやのIPAでビアっぷるの自爆😅。いやいや、それでも飲んでみないとわからないのもクラフトビールではあるが、見た目の薄さから濃さはないだろうな…と想定も、やや水っぽさまで感じてしまった薄めなIPA。また、ビアっぷる的に苦手意識が強いせいか？ストラータよりモザイクの方がかなり強調された感じでパイントサイズが飲み進まない…全体的にビール自体はしっかりされてるのだが、やはりうちゅうさんはヘイジーがいいな。因みに最近のうちゅうさんで好みなビールは冒頭でもご紹介した、『DDH Thank You DIPA/Mosaic&Galaxy』がズバ抜けてよかった✨。もちろん好みは人それぞれですが、是非、以前の飲み応えがあった“濃さ”が戻る日を気長に待ちたいと思うビアっぷるでした😅

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「MOON(ムーン)/No.387」をご紹介しました。モザイク感が強く感じれたIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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