【福岡】フクオカクラフトブルワリー：「フクオカクラフトペールエール」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、このブログで初登場のブルワリーさんです。福岡県は福岡市にある『Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)』さんから、定番の「Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。中々飲める機会がなかったブルワリーさんですが、定番ビール🍺でも初飲みで嬉しいビアっぷる✨。さて、どんな感じでしょうか😄

『Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)』Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール) 詳細

ビール名：Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール)
ブルワリー名：Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)
ビアスタイル：アメリカンペールエール
アルコール度数：5.0％
IBU：35
URL：Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)
facebook：Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)

こちらが、「Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール)」のビール画像です。

「Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーな琥珀色という感じ
香りは、ホップか？かなりフレッシュに感じる柑橘さ
飲み口は、ホップ苦味は控えめで持続性はそこまでないかな。また求めてる甘さはなし。そして華やかな柑橘ホップフレーバーとちょいグラッシーさが残る。シンプルではあるが、何よりフレッシュなホップ感でコレがかなりの好ポイント。ボディはライトで飲みやすく飲み答えもあり、好みな方のビールでした✨

フレッシュさを感じれるホップ感

この「Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール)」ですが、ブルワリーさんの事を少し。母体はメキシコ料理等を運営している飲食業。ヘッドブルワーさんはアメリカの方で、八女ブルワリーさんで醸造を学んだ模様。2018年に醸造開始で、店舗が2019年にヤフオクドームに2号店をOPENしてるそうです。会社的にも信頼度が高い企業さんなんですね😄。今回は定番のペールエールですが、ホップはウォリアーにシトラ、そしてモザイクの3種類。モルトはペールとウィートを使い醸造されたアメリカンペールエール。初飲みは理想のヘイジーがなく敢えて定番のペールエールでしたが、クセがなく苦味弱めで特に“フレッシュさ”をも感じるホップの柑橘香と味が程良いバランスで飲みやすい印象✨。新鮮なホップに感じたのは特別なホップなのかな？と思う程。好みは人それぞれだがヘイジーIPAを、そして他のビアスタイルも含め樽(ドラフト)で見つけた際には是非飲ませて頂きたいと思うビアっぷるでした😁

はい、という事で今回は、福岡県は福岡市にある『Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)』さんから「Fukuoka Craft Pale Ale(フクオカクラフトペールエール)」をご紹介しました。シンプルさながらフレッシュなホップを感じれるビール🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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