こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
はい、今回はこのブログでもたびたび登場する様になってきました『SONGBIRD BEER(ソングバードビール)』さんから、「MOTUEKA PALE ALE(モチュエカ ペール エール)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。このビールは勝手ながら“限定醸造カテゴリ”に入れますが“定番ビール”だったらごめんなさい><
ビール名:MOTUEKA PALE ALE(モチュエカ ペール エール)
ブルワリー:SONGBIRD BEER(ソングバードビール)
スタイル:ベルジャンペールエール
アルコール度数:5.0%
URL:SONGBIRD BEER(ソングバードビール)
facebook:SONGBIRD BEER(ソングバードビール)
それでは「MOTUEKA PALE ALE(モチュエカ ペール エール)」のビール画像はコチラです。
見た目は透け感はなくちょい濁り気味かな。
香りですがベルジャン感が先にきた後にふわ~っとフローラ感がきて芳醇。
飲み口ですが…やはりベルジャン感がきた後に鼻からフローラ感が出てやや軽い感じで飲みやすい。そして甘味は適度にあり苦みが抑えめでバランスの非常に良いビール。このベルジャン感とフローラ感がケンカしておらずうまく融合しており嫌味がない感じがGOOD!ビアっぷるは想像以上に好みでした^^;
この「MOTUEKA PALE ALE(モチュエカ ペール エール)」ですがどうやら、『小麦麦芽を多めに使ってる』との事でそれがより、この香りと心地よさ感を引き出させてるのでしょうね。ちょっと気になるのが『MOTUEKA』ですがどう読むか?ですが、今回のビールでは『モチュエカ』でしたのでその様に紹介しておりますがビアっぷるは『モトゥエカ派』と言えばいいでしょうか?^^;。まぁ、読み方はどちらも間違ってないやその地域や環境によって色々とありそうで何ともなのでこのへんでやめときます!www
話は変わり『SONGBIRD BEER(ソングバードビール)』さんですが過去に、
・Wheat(ウィート)
・夏みかんとしょうが
・Cuvèe de Printemps(キュヴェ・ド・プランタン)
と3種類紹介しましたが、今回の「MOTUEKA PALE ALE(モチュエカ ペール エール)」も含め、ビアっぷるには珍しく全て好みな方という極めて稀(^^ゞ。先日のKakegawa Farm Brewingさん同様、飲んだビール数少ないが確率的に好みが多いのは嬉しい!!両ブルワリーさん共にビアっぷるにはビールバランスが良いんですよね~。また、この『SONGBIRD BEER(ソングバードビール)』さんってあまりビアバーで繋がってるのを見かけないのですが、千葉側のビアバーではよく繋がってるのかな?もっと東京や神奈川県側で見れてもおかしくない気もするがなんかもったいない。醸造量が少ないや、ボトルが中心!?等々理由はあるかもしれませんがもっと色んな方に飲んで知ってもらいたいブルワリーさんですね(´▽`)。はい、いつかは言い切れないがビアっぷるは必ず現地に飲み行けたらと思ってます!!
そんなこんなで今回は、『SONGBIRD BEER(ソングバードビール)』から、「MOTUEKA PALE ALE(モチュエカ ペール エール)」を紹介しましたが皆さんも見つけたら是非飲んで下さいね!
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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