こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は厚木市の『SanktGallen Brewery(サンクトガーレン)』さんより「Shonan Gold 2026ver.(湘南ゴールド)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Bruit IPA 2026ver.(ブリュットIPA)』でかなり好みでしたが、今回はほぼ毎年飲ませて頂いてる季節限定でリリースされる湘南ゴールドを使ったフルーツビールとなります。

さて、どんな感じでしょうか。

『SanktGallen Brewery(サンクトガーレン)』Shonan Gold 2026ver.(湘南ゴールド) 詳細

こちらが、その「Shonan Gold 2026ver.(湘南ゴールド)」のビール画像です。

「Shonan Gold 2026ver.(湘南ゴールド)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーできれいな黄金？琥珀色？
香りは、ちょい甘やかさに柑橘の爽やかオレンジさも
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。
また求めてる甘さは控えめも甘やかさはあり。
そして甘やかさのある爽やか柑橘オレンジなフレーバーと味わいで、果汁的なジューシー感はなく、酸味はないがレモンっぽさを感じるのは気の所為か？。
温度上昇で甘さとホップの苦みは変わらずもややマーマレードっぽさが顔を出す。ボディはミディアム寄りのライトで飲みやすくのみ応えもあり、ホップよりモルトの存在を感じれるビールベースも好印象。ただ、苦手なマーマレードっぽさが気になり残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

ビールベースの変化

この「Shonan Gold 2026ver.(湘南ゴールド)」は4月中旬にリリースされています。少し日が過ぎていますが、出来るだけリリース直後に飲みたいと思ってるビアっぷるには朗報の今年9月末まで常に醸造・リリースされてる様です。今回は新たな樽(ドラフト)のバッチかもしれない！？という事で飲ませて頂く事に。

そんな毎年恒例のフルーツビールはホップがシトラとカスケードの2種類。モルトはペールエールとウィートにクリスタル20度°Lの3種類で、酵母は種類まで不明。その他原材料では加糖は不明も、湘南ゴールド(神奈川県産)をたっぷり使用し醸造されています。

感想としては“温度上昇で感じたマーマレードっぽさ”が気になったかな。

そもそもマーマレードが苦手なビアっぷるだから気になったのかもしれないが…湘南ゴールドの特徴＋甘やかさ＋モルトとの関係性で、マーマレードっぽく変化して感じたのかもしれない？と勝手に妄想。ただビアっぷる的にはそのマーマレードっぽさだけが気になった程度で全体的に造りはきれいですし、特にビールベースがこれまたきれい。

因みに感じ方や好みは人それぞれですが、今回だけではなくこの2026年のサンクトさんのビールベースがきれいと感じているのはビアっぷるだけでしょうか？。

冒頭の“ブリュット”といい『Rapsberrt Chocoate Stout 2026ver.(ラズベリーチョコレートスタウト)』といい、以前とは良い意味で違うビールベースに変化を感じ好み率が高くなっている。ビアっぷるの勘違いだったら申し訳ないが…おそらく違う。

ビアっぷるの舌に変化があったとは現状では思えないし、サンクトさんのレシピの変化や醸造設備の変化？等が生じてるのでは？と勝手に思う程。言葉は悪いが…良い意味で、今のビールベースだからこその以前好みではなかったビールを改めて飲んでみたい。そう思える程きれいなビールベースに好印象中のビアっぷるでした。

はい、という事で今回は『SanktGallen Brewery(サンクトガーレン)』さんより「Shonan Gold 2026ver.(湘南ゴールド)」を紹介しましました。レモンっぽさやマーマレードっぽさを感じるフルーツビール。皆さんも飲める機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～