こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、岩手県は遠野市にある『Good Hops(グッドホップス)』さんより「Pacific Lines(パシフィックラインズ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は初飲みだった『Summer Grow(サマーグロウ)』のIPAでしたが、今回はヘイジー等などを希望も…大人の事情で飲ませて頂く事になった前回と同様のIPAとなりました。

さて、どんな感じでしょうか。

『Good Hops(グッドホップス)』Pacific Lines(パシフィックラインズ) 詳細

こちらが「Pacific Lines(パシフィックラインズ)」のビール画像になります。

「Pacific Lines(パシフィックラインズ)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのあるオレンジ山吹色という感じでしょうか。
香りは、控えめも独特な穀物っぽさが気になる…

飲み口は、ホップの苦味はややあり、持続性としては舌中で残る方かな。
また求めてる甘さは意外になし。

そして爽やかなライムっぽさを感じる反面、独特なグラッシーさにほのかなフラワリーっぽさのフレーバーと味わい。また、ガスがだいぶ強めに感じるのと、使用してないはずの国産で稀にある独特な小麦っぽさが余韻で残るのは気のせいか？温度上昇で甘さは出ず、ホップの苦みはややUPも許容範囲内。

ボディはミディアム寄りのライトで飲みやすい造りではあるが…ホップ感や穀物感が気になり飲み応えが物足りず、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

IPAはライトで飲みやすい造りが主？

この「Pacific Lines(パシフィックラインズ)」ですが、ホップはパシフィカとリワカに自家栽培で遠野産のノーウィンドとザーツの計4種類。モルトや酵母は種類まで不明で、その他原材料も不明で醸造されたIPAの様です。

感想としては“至ってシンプルなIPA”という感じの印象が残ったかな。

おそらく今回の特徴としては、NZ産ホップと自家栽培ホップがメインの飲みやすさ重視に造られたIPA。
という感じに思えたが…感じ方や好みは人それぞれで恐縮だが、前回冒頭“サマーグロウ”のIPAと使用されたホップがやや違うという感じで然程変化は感じなかった。こういう造りのシリーズなのかは全くわからないが、強いて言うなら前回の方がクセも少なく飲み応えのある造りできれいに感じたかな。

間違いなく味わいでホップ感は出ているが、モルト派のビアっぷるとしては欲しいモルト感がほとんど感じられない。となると奥深さや深みが感じられない＝飲み応えには繋がらず、2度目のIPAでしたが今回もビアっぷるが求める“1杯で完結するビール”とは真逆の造りという印象でもあった。その他に公式コメントに“ドライ”と記載も、ビアっぷる的にドライには感じなかったか等などあったが、おそらくグッドホップスさんのIPAはこの様な感じが多いのでしょうか？。

はい、という事で、岩手県は遠野市にある『Good Hops(グッドホップス)』さんより「Pacific Lines(パシフィックラインズ)」をご紹介しました。感じ方や好みは人それぞれですが、ややクセを感じたシンプルな造りのIPA。
皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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