青森県Be Easy Brewingから限定醸造の「たぢはっこIPA」を樽で飲みました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、このビールをGW中に飲んだのですが紹介し忘れてました。
青森県からBe Easy Brewing(ビーイージー)さんの限定醸造、
「たぢはっこIPA」…津軽弁の様で方言をわからないビアっぷるは当然(・・?
青森出身のビア仲間がいなくて独自で調べたら、
・たじはご
・たぢは
と他にも同類?の言葉がある様ですが、
『客が帰ろうとする際、さらに飲ませる酒』という意味合いの様ですが、
ご存知の方、間違ってたらごめんなさい><
因みに知らずでしたが偶然にも2杯目にこれを飲んでから
店を出たビアっぷるでした(^^;)

はい、という事で、

ビール名:たぢはっこIPA
ブルワリー名:Be Easy Brewing(ビーイージーブルーイング)
スタイル:IPA
アルコール度数:6.3%
IBU:50

ビール画像はコチラです。

香りですがニュージーランド産のホップを使用しており、
確かアップルティーの様な香りと説明書きされてましたが、
アップルティーの香りは感じず全体的に香りは弱めと思いました^^;

飲み口ですがIBU50との事でそれなりの苦みは覚悟してたが、
確かに苦みはあるのだがこの口の中に広がる微妙感は何だろう?www
興味本位で飲んではみたものの美味しくないとかではなく、
どういう意図で造られたのだろう…と頭の中で、
感想が困る中途半端なビールと思ってしまいました><

はい、あまり飲んだ事がないBe Easyさんのビールと言えば、
新宿のタップスタンドさんとのコラボビール、
けやぐ せんべいIPA』はビールが濃く重く感じたがそちらの方が好み。

こちらの醸造長さんは自身で独学と山梨県のアウトサイダーさんで
醸造技術を勉強された様ですがどちらかと言うと、
アウトサイダー感よりも独学感の方が表に出たビールかな(@_@)

また機会があったら別のビールを飲んでみたいと思います。
時期ガズレましたが皆さんも機会があれば「たぢはっこIPA」飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、ブログでお伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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