こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は奈良県は奈良市にある『NARA BREWING.co(奈良醸造)』さんから限定醸造の「NEUE TANZ(ノイエ タンツ)」を樽で飲んだので紹介したいと思います。また、今回のビールは1ヶ月程前に飲んだビールでブログに挙げるのを忘れてました…ごめんなさい。また、ノイエ タンツ…どんな意味でしょうか？(^_^;)

ビール名：NEUE TANZ(ノイエ タンツ)
ブルワリー：NARA BREWING.co(奈良醸造)
ビアスタイル：アメリカンペールエール
アルコール度数：5.1％
IBU：32
URL：NARA BREWING.co(奈良醸造)
facebook：NARA BREWING.co(奈良醸造)

コチラがその「NEUE TANZ(ノイエ タンツ)」のビール画像です。

見た目は、くすんだ感じの琥珀色。
香りは、やや苦手な香りな気がするがホップが強めかな。
飲み口は、IBU32という数値なのに開口一番で苦い！！また奈良醸造さんにしては珍しく？“水っぽく”感じる。ビール自体はライトで飲みやすいのはわかるがビアあっぷるにはこの味そのものも厳しい。なんというか独特の苦手な感じとしか表現出来ないが…残念ながら全く好みではありませんでした^^;

はい、この「NEUE TANZ(ノイエ タンツ)」ですが久しぶりのペールエールを醸造されましたね。IPAとペールエールの境界が曖昧になっている！？という事から、ビアスタイルのガイドラインには『アメリカ品種以外のものを用いてもよい』という記載がある事から、アメリカ品種意外のホップを使用した様です。

ホップは、カスケードホップを中心にドイツ生まれのオレンジの香りがするマンダリナバーバリアと、トロピカルな香りを出すモザイクホップ…！？が使われ限定醸造されたビールとの事。まさか香りはなんとなく微妙な気はしましたが、味にはモザイクホップ！と感じなかったが、独特な味は多分ビアっぷるが苦手だからこそ感じるモザイクホップでしょうねｗｗｗ
　
奈良醸造さんのコメントには、
『アメリカンペールエールといえば、クラフトビールの世界ではどことなくクラシカルな印象さえ受けますが、新しいホップでアメリカンペールエールを再解釈してみると、このようなビールができあがる、という一例として楽しんでいただければと思います。』
こういうコンセプトがしっかりしていて、楽しみ方をも伝えてくれるブルワリーさんは凄く好感が持てますね。味は十人十色ですから横に置いてもヘッドブルワーさんの想いがしっかり伝わります(´∀｀)
ただ、すいません…モザイクホップは苦手です(T_T)

はい、という事で今回は、奈良県は奈良市にある『NARA BREWING.co(奈良醸造)』さんから限定醸造の「NEUE TANZ(ノイエ タンツ)」を紹介しました。ちょっと前のビールですので残ってるか定かではありませんが、
皆さんももし飲める機会があれば是非飲んでみてくださいね～

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール(限定醸造)に、ビアイベント、ブルワリーの情報を紹介しております。もしご興味があれば是非そちらもみてください(^^)

今回はここまで。それではまた～