【神奈川】TDM 1874 Brewery:「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」を樽で再飲しました~

TDM 1874 Brewery(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

先週末にかけて開催された『けやきひろばビール祭り2019』は楽しめましたか?。さて、今回はその1年前となる2018年に限定醸造でリリースされた『TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)』さんの「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」を樽で.飲みましたのでご紹介したいと思います。ブラッシュアップされたであろう今年のはどんな感じに仕上がってるか楽しみではあります。

ビール名:HAZE THE LORD(ヘイズザロード)
ブルワリー名:TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)
ビアスタイル:ニューイングランドIPA
アルコール度数:6.6%
IBU:43
facebook:TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)

コチラがその「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」のビール画像です。

TDM 1874 Brewery(HAZE THE LORD)

見た目は、ニゴニゴでいかにもニューイングランドIPAらしさ全開な黄色。
香りは、ジューシーさもかなりあり凄く華やか。
飲み口は、ジューシーさが鼻から抜ける香りといい、ジューシーさも素晴らしい。ただ昨年同様苦味はあるがまろやかな苦さになってはいるが、相変わらず求めてる“甘さ”はない。バランスも良くややトロ味もあり人気になるのがビアっぷるにもわかる大人のヘイジーIPAって感じですが、残念ながらビアっぷるの求めてるヘイジーIPAではありませんでした^^;

はい、この「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」ですが、実は今年はけやきに行く気は全くなかったビアっぷる。という事で敢えてTDMさんへ直接行ってみました。そこで店員さんより『“けやき”で繋がってる限定のヘイジーIPAですよ』との事で再飲。まさかけやき真っ只中で限定のビールがブルーパブで飲めるとは思わずラッキーではありましたが、このブログで調べたところ昨年飲んだのに比べ格段に美味しさやバランスがUPしている印象。ジューシーさと鼻から抜ける香りは特に好み。また苦味はまろやかになった印象ではありましたが、TDMさんらしい苦味を残したビールって感じですね。昨年より明らかに進化を感じるヘイジーIPAでした。今後もないとは思うが、ビアっぷる的に言うと“加糖ではない成分的甘さが残した”TDMさんのヘイジーIPAを1度でいいから飲んでみたいものです( ´∀`)

はい、という事で神奈川県は横浜市にあるTDM 1874 Brewery(ティーディーエム)さんの「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」を再飲ですがご紹介しました。けやきでも多くの方が飲まれたと思いますが、大人なヘイジーIPA。皆さんも機会があれば是非、飲んでみて下さいね!

今回はここまで。それではまた~

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