こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、2度めの登場となります。神奈川県横浜市にある『TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)』さんから、限定醸造の「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。はい、このビールですが“けやきビール広場2018”にてビア仲間の大半が絶賛されていた、限定醸造の2バッチ目となります。ビアっぷるはTDMさんといえば…ホップの苦味が特徴!と思ってるだけに、興味は持てずも今回はビアバーさんにて飲める機会があった+ヘイジーIPAという事もあり、興味本位で飲ませて頂きました^^;
ビール名:HAZE THE LORD(ヘイズザロード)
ブルワリー名:TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)
ビアスタイル:ニューイングランドIPA
アルコール度数:6.5%
facebook:TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)
こちらが「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」のビール画像です。
見た目はヘイジーIPAらしいしっかりした濁りと黄色味が良い感じですね。
香りはジューシーで華やかさもありヘイジーらしいよくある香りだが果たして!?
飲み口は、ジューシーさがしっかりあるのだがやはり苦さがかなり強め。ヘイジーIPAとしては今やよくある味と思えるがバランスはよくビール自体も素晴らしい。ただやはり甘さを残すヘイジーIPAを醸造するところはないのだろうな…と思いつつ、ビアっぷるの好みではなかったので残念でした^^;
この「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」ですが、冒頭にも触れた様に“けやきビール2018”で限定醸造としてリリースされてたヘイジーIPAの2バッチ目。ホントこれどのビア仲間に聞いても、『量が少なく料金が高かったが美味しかった』という返事が大半。ビアっぷるにとってTDMさん自体のビールが、以前より苦味が強く舌に合わなかったビールが多い為、スルーしてたがこのブログで初めて挙げた『STAR DUST(スターダスト)』がかなり好みだった。そしてヘイジーIPAという事もありTRYしてみたのだが…これは想像を遥かに超えたホップの苦味全開で…苦いの一言。ビールバランスとかは文句ないだけに、甘さが欲しいのが本音なのだが…。因みに先日このブログで挙げさせてもらった鬼伝説さんの『NEW地獄谷IPA』が、甘さを感じれた印象のヘイジー系だっただけに今後も醸造してくれそうでそこに期待しようと思ってます^^;
そんなこんなで今回は『TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)』さんから限定醸造の「HAZE THE LORD(ヘイズザロード)」を紹介しました。ビア仲間が好むという事は、ホップの苦味を感じるホップ好きの方ならきっと好みなのでしょうね。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~
今回はここまで。
それではまた~
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