Shacksbury(シャックスバリー)×Modern Times(モダンタイムス):コラボビール「Ping Pong(ピンポン)」を缶で飲みました~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、あまり好まない海外ビールだが諸事情により色々とありビールネタが増えてきており、今回は『Shacksbury(シャックスバリー)』さんと『Modern Times(モダンタイムス)』さんのコラボビールとなる、「Ping Pong(ピンポン)」を缶で飲みましたのでご紹介したいと思います。まぁ色々とあり、ススメられたので飲んでみました~( ´∀`)

ビール名:Ping Pong(ピンポン)
ブルワリー名:Shacksbury(シャックスバリー)×Modern Times(モダンタイムス)
原産国:アメリカ
ビアスタイル:Cider
アルコール度数:6.2%
IBU:???

こちらがその「Ping Pong(ピンポン)」のビール画像です。

Shacksbury×Modern Times(PingPong)

見た目は、リンゴジュースの様な透き通った薄い黄色。
香りは、リンゴもしっかり感じれながら爽やか。
飲み口は、ホップの苦くもなく、求めてる甘さもなく、酸味は控えめでコクもなく、更には水っぽく物足りない…。またボディはライトで味自体もリンゴ感はあるが香りとは相反してかなり控えめで、ビアっぷるの舌にはちょっと合わないかな。やはりCiderって苦手なのかな…と思いながら、残念ながら好みではありませんでした^^;

この「Ping Pong(ピンポン)」ですが、Ciderはあまり飲まないビアっぷるでコメントには困るが、ホップはシトラとアマリロを使われた様ですし、香りはCiderって感じで非常に興味を持ったが、味の部分があまりにドライ過ぎて…と思ったら、たまたま居たビア仲間から『これはドライホッピングを目的で造られたサイダー』との一言。しかも缶もロクに見てないビアっぷるでしたが、上の方に書いてますね『DRY HOPPED』ってwww 
まぁ、ビアっぷるは基本的にCiderは好みませんが手法は別として好みか好みじゃないかで言うと、唯一『Hood to Fuji 2019 Part2』の記事内下部にある長野県はサノバスミスさんの『YAOYOROZU(八百万)』が好みですが、それとは全く違うCiderでしたwww
Ping Pong(ピンポン)を好まれる方も多くいるのでしょうが、この味を理解してあげれなく恐縮ではあります(^^ゞ

はい、という事で今回は『Shacksbury(シャックスバリー)』さんと『Modern Times(モダンタイムス)』さんのコラボビールとなる「 Ping Pong(ピンポン)」を紹介しました。海外ビールですがCiderに興味のある方は、機会があれば飲んでみてくださいね~

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント、
そしてブルワリー情報をPCやツイッターでも紹介しています。もしご興味があればみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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