【山梨】UCHU BREWING(うちゅうブルーイング):「BIRTH IPA(バースIPA)」を樽で飲みました~

うちゅうブルーイング(ロゴ2)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある大人気のUCHU BREWING(うちゅうブルーイング)さんから、「BIRTH IPA(バースIPA)」をご紹介したいと思います。今回はビアスタイルがIPAという事ですが、見た目は…うちゅうさん“らしさ”全開ではありますが、どんな感じでしょうか( ´∀`)

ビール名:BIRTH IPA(バースIPA)
ブルワリー名:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル:IPA
アルコール度数:6.0%
IBU:???
URL:UCHU BREWING(宇宙ブルーイング)
facebook:UCHU BREWING(宇宙ブルーイング)

コチラがその「BIRTH IPA(バースIPA)」のビール画像です。

うちゅうブルーイング(BIRTH IPA(バースIPA))

見た目は、濁りのあるオレンジに近い濃い黄色ですね。
香りは、ヘイジーさ全開に感じてうちゅうさんって感じんですね。
飲み口は、ジューシーさが先にガツンときてホップの苦味が控えめだな…と思った瞬間、喉で苦味が持続して残る。求めてる甘さはなく、フルーティーさも感じれますね。ボディはミディアムって感じでも飲みやすく、相変わらずうちゅうさんって感じのビール。苦味の持続で残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

うちゅうブルーイング(BIRTH IPA(バースIPA))_イメージ1

この「BIRTH IPA(バースIPA)」ですが、ホップはアマリロとカシミヤと使徒らの3種の様ですね。その他の情報がないだけにこのビールに関してはこのへんで終わらせていただきますが、少し話は変わり…うちゅうさんはやはり凄い勢いですね。2019年12月には12種類発売し、その内8種類が新商品という驚異の新商品ラッシュでもほぼ完売に近い状況www。今や醸造後の販売に困るブルワリーさんは多い中でもここはそんな事お構いなしの凄まじい売れ行き。2020年も“猪突猛進”で突っ走っていくのかな?うちゅうさんの少し変わったビールも飲んでみたく思うビアっぷるですが、新たなクラフトビールファンを増やして頂けるブルワリーさん。今後も応援したいと思います( ´∀`)

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある大人気のUCHU BREWING(うちゅうブルーイング)さんから、「BIRTH IPA(バースIPA)」をご紹介しました。もうだいぶうちゅうブルーイングさんの名前は浸透してきてると思いますが、まだ飲んだ事ない方も是非機会があれば、飲んでみてくださいね! 

最後に、『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。そして毎日新たなブログをいち早くツイッターでも確認できます。また、ビアっぷるからのお願いですが、人気ブログランキングにてクリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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