【秋田】田沢湖ビール:定番の「PILSNER(ピルスナー)」を樽で飲んでみました~

田沢湖ビール(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、秋田県は仙北市にある『田沢湖ビール』さんより定番の「PILSNER(ピルスナー)」を樽で飲んだので紹介したいと思います。ビアっぷる的に田沢湖ビールさんと言えば、断然このドルトムンダーのピルスナーが一番好みだったビアっぷるですが、前回飲んだ際に味が変わった?と思ったので、間隔を開け確認の意味でもう1度飲んでみようと思いました^^;

ビール名:PILSNER(ピルスナー)
ブルワリー名:田沢湖ビール
スタイル:ピルスナー
アルコール度数:5.0%
IBU:???
URL:田沢湖ビール
facebook:田沢湖ビール
※定番ビールですが限定醸造カテゴリに入れます

コチラが「PILSNER(ピルスナー)」のビール画像ですね。

tazawakobeer_pilsner20200114_01

見た目は、クリアな黄金色とは言えずやや琥珀色という感じですね。
香りは、ホップもそうだがモルトの風味が心地よいですね。
飲み口は、ホップの頃合いとモルのの甘さがちょうどよくバランスが良いビールですね。ただ、喉奥でホップの苦味が残るのはともかく、やはり求めてる甘さが完全に減ってるんですよね…。ボディはライトで飲みやすいのは間違いないがビール自体が薄くなった感じがあるかな。うーん、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

この「PILSNER(ピルスナー)」ですが、ホップはチェコのザーツザーツにピルスナーモルトを使用し、田沢湖ビールさんでは賞をたくさん取った大人気の定番ビールのピルスナーですね。ただ、ビアっぷるは2~3年前まではこのピルスナーが好みで飲める機会があれば飲んでいましたが、理由は定かではありませんが、突如味が変わったと思ったんですよね。香りが減った、モルトの甘さは出ているがやや控えめになった、そしてビアっぷるの成分的な求めてる甘さ、更にビールにコクが減った様に感じてます。ビアっぷるの舌が変わったのか?それとも醸造の方、原材料、レシピが変わった?と要素が色々とありますが、これはこれで好み!という方はいるので何ともですが長年飲んでたビアっぷる的には、残念ながら好みではない方に変わったと思っております。次は…1年後くらいにタイミングが合えば飲んでみようかな(><)

龍角散×田沢湖ビール(DRAGON HERB BLACK)_イメージ1

それよりも、今コラボ企画の限定醸造ビール、龍角散×田沢湖ビールさんとの『DRAGON HERB BLACK(ドラゴンハーブブラック)』が、樽で繋がってる時期なんですよねー、先日飲めるかと思いきやビアバーが満席で飲めずじまい。。。残念ながら最初のコラボビールとなった『DRAGON HERB WEISS(ドラゴンハーブヴァイス)』が飲めなかっただけに、このビールは飲みたいなぁ…と思ってはいます( ´∀`) 

はい、という事で今回は秋田県は仙北市にある『田沢湖ビール』さんより定番の「PILSNER(ピルスナー)」をご紹介しました。定番ビールになるほどですし、皆さんも機会があれば自身の舌で感じつつ飲んでみてくださいね! 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷるからのお知らせ

『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベントなどの情報をご紹介しています。ビアっぷる独自の視点からクラフトビールを飲んだ感想などもご紹介しておりますが、人の舌は十人十色ということでご自身の舌で確認して、あなたのお気に入りのクラフトビールを見つけて頂ければ幸いです。
また『クラフトビールご当地マップ』と題して、ビアっぷるがこれまでに飲んでご紹介してきたビールを地図で調べることが出来るようになりました! ツイッターでもいち早くビア情報を公開していきますので、是非参考にしてもらったりフォローしてもらえると嬉しいです。 そして『人気ブログランキング』にてクリック→サイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になりますのでご協力頂けると嬉しく思います( ´∀`)

ビアっぷるクラフトビール愛好家

投稿者プロフィール

管理人:ビアっぷる
一言:歴史は浅くても、国内のクラフトビールを応援して約10年。舌は十人十色という事と嗜好品という事でクラフトビールを飲んだ後は、独自の感想を書いています。1人でも多くの方がクラフトビールには色々なビールがある事を理解してもらうべく紹介しています。よかったら参考にしてくださいませ~( ´∀`)

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

ピックアップ記事

  1. 南横浜ビール研究所(ロゴ)1
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 はい、今回は神奈川県横浜市にある『南横浜ビ…
  2. 志賀高原ビール ロゴ
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。  今回は、長野県は下高井郡にある『志賀高原…
  3. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、長野県は下高井郡にある『AJB(a…
ページ上部へ戻る