こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんの、「White Wizard(ホワイト・ウィザード)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。なんとなくですがホワイトのビールがリリースされるのは勝手ながら意外でしたが、ウエストコーストさんでは初のホワイトビールになるのかな？どうなってるか興味のあるビアっぷるです( ´∀｀)　

ビール名：White Wizard(ホワイト・ウィザード)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：ホワイトエール
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「White Wizard(ホワイト・ウィザード)」のビール画像ですが暗くてすいません…。

見た目は、濁りのある黄色って感じですね。
香りは、爽やかではあるがスパイシーさと酸味を感じるかな。
飲み口は、ホップの苦味は控えめと思いきや飲み込むと喉奥でジワジワと残る感じでした。また求めてる甘さはなかったが、スパイシー感よりは酸味の方が強くオレンジピール感が少々苦手。ボディはかなりミディアム寄りのライトでビールバランスもさすがと思わせる飲みやすさ。ただ、どちからというとビアっぷるが思ってるホワイト感とは違う感じで残念ながら好みではありませんでした^^;

この「White Wizard(ホワイト・ウィザード)」ですが、冒頭でもお伝えした通りウエストコーストブルーイングさんでは確か初のホワイトビールという感じですね。珍しくPCサイトの方で更新がなくfacebookにて詳細を確認しておりますが、『クローブ、バナナとオレンジゼストの香り、そしてホワイトエールらしい軽やかなオレンジピールやスパイシーな味わい』との事でオレンジピールを使われてるとやはりビアっぷる的に厳しくなる。ただ、Kakegawa Farm Brewingさんのビールはベルギー主体でも飲みやすいビールが多いし、今回のビールでも飲みやすさは十分理解できるが…ことオレンジピールやコリアンダー、そしてピートあたりを師匠されてるとやはり苦手さは出てくる。まぁ、こればかりは好みですのでどうにもならないだろうなぁ～^^;

そして、毎度恒例のフライヤータイムです。今回は、見た瞬間にカッコいいと思ったホップおじいちゃん登場！

いやはや、カッコいい…2度目^^;。背景は黒ながら気が生い茂る感じがまたGOOD。そしてどこかの魔法陣？これは何か唱えるとホップおじいちゃんが若返るとか！？と、妄想が膨らんでしまうが、3度目の凄くカッコいい。そして左のビール名の字体がまた何故かファミコン時代のウィザードリィ3を思い出してしまったwww。そんな事はさておき、色合いと装飾の大きさ、全体的のバランスにホップおじいちゃんがしっくりハマってる。ネメシスもかなり好みでしたが、おじいちゃんホップもたまらないですね～( ´∀｀)

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんの、「White Wizard(ホワイト・ウィザード)」をご紹介しました。スパイシー的な感じが好みな方なら、是非機会があれば飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～