こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は浜松市にある『Octagon Brewing(オクタゴンブリューイング)』さんから、季節限定ビールの「I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール)」を樽で飲みましたので紹介したいと思います。“IBUKI”ホップを使ったというフレッシュホップエール…今年初のIBUKIですが感じでしょうか？(^_^;)

『Octagon Brewing(オクタゴンブリューイング)』I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール) 詳細

ビール名：I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール)
ブルワリー：Octagon Brewing(オクタゴンブリューイング)
ビアスタイル：ペールエール
アルコール度数：5.0％
IBU：40
URL：Octagon Brewing(オクタゴンブリューイング)
facebook：Octagon Brewing(オクタゴンブリューイング)

コチラがその「I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール)」のビール画像です。

「I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール)」飲み応えレビュー

見た目は、薄濁りで琥珀色に近いブラウン系という感じでしょうか。
香りは、ホップ由来のグラッシーさが出ています。
飲み口は、ホップの苦味はやや強めで持続性も舌奥で残るといった感じでした。また、求めてる甘さはない。ドライですっきりという感じですがやはり“IBUKIホップ”からグラッシーさが強めに感じ余韻までも残るほど。ボディはミディアム寄りのライトで飲み応えはあるのだが、グラッシーさが…残念ながら好みではありませんでした^^;

特徴の“グラッシーさ”は健在！

この「I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール)」ですが、ホップは岩手県遠野産の国産フレッシュホップの“IBUKI(イブキ)”を使いペールエールを醸造されてます。フレッシュなホップながら思ったよりジューシーさはなかったがフローラル？な感じがあるのは気の所為か、今回もこのホップの特徴といえば特徴ですがグラッシーさは健在！www。ビールはドライさも感じながら飲み応えもありますし、アルコール度数5.0％との事だが、どうもアルコール度数6.0％くらいある感じの飲み応えも感じました。そもそもオクタゴンさんのビール自体は好みなんですけどね…今回は。。。

国産の“かいこがね”や“ムラカミセブン”とは…

因みに今年は、特に好みだった“かいこがね”を始め、“ムカラカミセブン”等を使ったビールは今年複数飲んだビールで“グラッシーさが控えめ”という感じでご紹介しましたが、今年初のIBUKIは…舌は十人十色で好みを前提に、どうしてもこの“独特なグラッシーさ”の部分だけが未だに苦手。まだ年内にもIBUKIを使ったビールは出てくると思いますので、他のブルワリーさんのビール等で引き続き飲んでみようとは思っているビアっぷるでした(^_^;)。

はい、という事で今回は静岡県は浜松市にある『Octagon Brewing(オクタゴンブリューイング)』さんから、季節限定醸造ビールの「I2KI Fresh Hop Ale(イブキ フレッシュホップエール)」をご紹介しました。グラッシーさを好む方ならこのビールは最適と思われます。ご興味のある方は是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～