【静岡】West Coast Brewing:「The Collective Tiki」を樽で飲みました~

ウエストコーストブルーイング(ロゴ1)_NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。いやはや新リリースが次々と出てくるWCBさんの🍺ですが、今回はコレクティブの第2弾🍺のサワーDIPA✨。さてさて、どんな感じになってるか楽しみですね!

ウエストコーストブルーイング(ザ コレクティブ ティキ)_イメージ01

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ) 詳細

ビール名:The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル:Sour DIPA
アルコール度数:8.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ)」のビール画像です。

ウエストコーストブルーイング(ザ コレクティブ ティキ)_01

The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめの黄色という感じでしょうか
香りは、優しいココナッツ風味からの酸味が少々かな
飲み口は、ホップの苦味は殆ど感じれず持続性もさほど感じれないかな。また求めてる甘さもない。そしてパイナップルを思わせる感じからの、舌奥でエグみを感じるのが気になった。後味にはココナッツフレーバーが優しくスッと出てはスッと消えしつこくなく、非常に良いアクセント。酸味はそこまで気にならない感じがある種、全体的なバランスを取ってる印象を受けました。ボディはライトで飲みやすいが前回の方が好みで、残念ながら今回は好みではありませんでした😅

ベリー系のコレクティブから、第2弾は…

この「The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ)」ですが、ワイメアとエクアノットと、Bruceとあまり聞き慣れないホップを計3種類使われてるのかな?。またパイナップル、グアバ、マンゴーとライムピューレ、ローストした?ココナッツフレークにラクトースも使われてる模様。第2弾の今回は、“ココナッツ“のアクセント感が非常に面白い感じでしたが、エグみを感じたのが少々気になってしまいました…前回は“ベリー系”を主に使われ色味は独特な感じでしたが、飲んでみればベリーと甘酸っぱさが絶妙なバランスで予想とは相反してビアっぷる的には好みでした🎶。これは第3弾は、どんな風にリリースされるのかはかなり興味津々です👀

恒例のWEBフライヤーを比較したら…

恒例のWEBフライヤーですが…前回は、

ウエストコーストブルーイング(ザ・コレクティブ)_webフライヤー01

と、水色魔法を中心部に集めてましたが、今回は…

ウエストコーストブルーイング(ザ コレクティブ ティキ)_webフライヤー01

新メンバーの『Tiki』が仲間入りし、ゴールド色になった魔法を中心部に集めてますね!バックが宇宙から、見たこともない独特な未知の文字?の様な感じがまら不思議さを増させます👀。ただTikiがどれだか比べてもわからないのが何ともですが、そこはご愛嬌でしょうか。そこまで突っ込んでも仕方ないのですが、今回も色使いといい好みな感じのWEBフライヤーでした😄

はい、という事で今回は静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「The Collective Tiki(ザ コレクティブ ティキ)」をご紹介しました。前回のベリーの甘酢っぱさから、柑橘さとココナッツのアクセントが楽しめる🍺かな。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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