こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、宮城県は気仙沼市にある『Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)』さんと、岩手県は一関市にある『Iwate Kura Beer(いわて蔵ビール)』さんとの東北コラボビール「Miyate, our home(ミヤテアワーホーム)」を缶で飲みましたご紹介したいと思います。ブラックタイドさんは『Straight Strata(ストレートストラータ)』以来、いわて蔵さんは『ほぼシードル(ジョナゴールドver.)』以来でだいぶ前ですが…今回はその両者が組んだコラボビールとの事でどんな感じでしょうか😄

『ブラックタイドブリューイング×いわて蔵ビール』Miyate, our home(ミヤテアワーホーム) 詳細

ビール名：Miyate, our home(ミヤテアワーホーム)
ブルワリー名：ブラックタイドブリューイング×いわて蔵ビール
ビアスタイル：IPA with Yuzu & Ginger
アルコール度数：6.5％
IBU：？？？
facebook：Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)
facebook：Iwate Kura Beer(いわて蔵ビール)

コチラがその「Miyate, our home(ミヤテアワーホーム)」のビール画像です。

「Miyate, our home(ミヤテアワーホーム)」飲み応えレビュー

見た目は、光加減が微妙もクリアーな黄金色という感じでした
香りは、ジンジャー感を感じるも思ったより控えめで良い塩梅かな
飲み口は、ホップの苦味はやや感じて持続性も舌奥でジワジワ残る印象かな。また求めてる甘さはない。そして感じにくいがやや柑橘っぽいホップフレーバーよりも、ジンジャー＋レモンっぽさも感じて最後に柚子という感じが断然強く出てる印象。飲み後には甘さがなく、ジンジャー＋独特な柑橘の余韻さとホップの苦味がジワジワ残る。ボディはライトで全体的にやや薄めに感じるのも気になるが、温度が上がるとジンジャー感がより強調されて少し辛くも感じて残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

宮城県＋岩手県＝！？

この「Miyate, our home(ミヤテアワーホーム)」ですが、最初に🍺名に凄く面白味を感じました✨。どうやらブラックタイドさんの宮城県、いわて蔵さんの岩手県との融合で“宮手県(みやてけん)”。いやぁ、ナイスセンスな感じで、実際にありそうに感じてしまったビアっぷるです😁。そして肝心なビールの方ですが、ホップはカスケードにシトラ、レモンドロップの3種類を使われてます。また、原材料には小麦や生姜と柚子を使い醸造されたIPAとの事。飲んだ感想として素直に…残念なはら好みは人それぞれですが、どうも味が舌に合わずでした。ジンジャー＋柚子感までは相性の良さも感じるので心地よさを感じたのだが、口の中でレモンドッロプホップ由来か？レモンの様な味とフレーバーがどうもジンジャーはともかく柚子の方を邪魔をしてる気になって勿体なく感じてしまいました🤔。ただ、2ブルワリーの醸造プロがレシピ考え、完成する味にまで想定されて選ばれた原材料。好みは人それぞれも、断然ビアっぷるの舌が変わってる可能性が高いか！？💦まだビア仲間で飲まれたという方がおらず、機会があれば飲んで感想を聞こうと思ってるビアっぷるでした😅

はい、という事で今回は『Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)』さんと、『Iwate Kura Beer(いわて蔵ビール)』さんとのコラボビール「Miyate, our home(ミヤテアワーホーム)」をご紹介しました。生姜と柚子を感じれる🍺というのは間違いない。皆さんももし飲める機会があれば飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～