こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、栃木県は宇都宮市にある『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから、「PUNKO IPA(パン粉IPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は“ろんぐらいだぁすとーりーず！”さんとコラボした『ストロベリーセッションエール』でしたが、今回はパン粉を使ったアメリカンIPA。アメリカンIPAは苦手ですが、まぁ関東側ではあまり飲めないブルワリーさんだけに飲んでみるという形。さてさてどんな感じでしょうか😄

『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』PUNKO IPA(パン粉IPA) 詳細

ビール名：PUNKO IPA(パン粉IPA)
ブルワリー名：BLUE MAGIC(ブルーマジック)
ビアスタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：7.3％
IBU：31
URL：BLUE MAGIC(ブルーマジック)
facebook：BLUE MAGIC(ブルーマジック)

コチラがその「PUNKO IPA(パン粉IPA)」のビール画像です。

「PUNKO IPA(パン粉IPA)」飲み応えレビュー

見た目は、少しくすみのある山吹色という感じでしょうか
香りは、柑橘さのホップ感と穀物感を微だが感じれるかな
飲み口は、ホップの苦味はややあり持続性は舌奥で少し残る感じかな。また求めてる甘さはない。そしてホップの柑橘フレーバーからちょい気になるホップの苦味。また穀物感が香りとは裏腹にそれなりに感じパン粉感も少なからず感じれるが欲しい甘さはないかな。ボディはライトでスイスイ系で整ったIPAという感じだが、飲み応えが物足りなく残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

パン系ビールでは過去一

この「PUNKO IPA(パン粉IPA)」ですが、最初にビール名を見間違えたのはビアっぷるだけでしょうか！？😅。パン粉を使ってるからその様なビール名ですが、某犬さんの◯ンクIPAに空目😵。はい、余計な話しですのでそろそろビールの詳細へ。その詳細ですが思ったより少なく…ホップはわからずですが、原材料には何故に使われたかは謎ですも“パン粉”を使い醸造されたアメリカンIPAとの事。“パン粉”に関しては勝手な憶測ですが…食べ物の廃棄等にはかなり気を遣われる時代になりましたのでそういう事であれば尚良い事ですね✨。で、久し振りにパン系のビールを飲ませて頂いたが、過去に飲ませて頂きブログに挙げてないAJBさんの『Bread(ブレッド)』やライズアンドウィンさんの『Bread of the Dead』を飲ませてもらうも…味は独特でパン感もあまり感じれなかった。が、好みは人それぞれですが、今回は方が初めてパンを感じさせてくれたパン系ビール🍺。当然醸造に関しては何も言えないが、きっとパンを大量に使えば良いってものでもなく、逆にパンが少なければ感じれない。それでも今回のビールは、絶妙な量を使いパン粉感の香りと優しい味を感じさせつつ、アメリカンIPA感を出てる印象を受けたビール。好みではなくとも、全体的なバランスは良かったかなと思えたビールでした😄

はい、という事で今回は栃木県は宇都宮市にある『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから、「PUNKO IPA(パン粉IPA)」をご紹介しました。パン粉を使ったビールですが、皆さんももし機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～