こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより「Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Full Hop Alchemist V18(フルホップアルケミスト V18)』でしたが、今回はシングルホップのヘイジーIPA。さて、どんな感じでしょうか😄

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ) 詳細

ビール名：Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：ヘイジーIPA(ストラータシングルホップ)
アルコール度数：7.5％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ)」のビール画像です。

「Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ)」飲み応えレビュー

見た目は、濃厚で濁りのあるオレンジ黄色という感じでしょうか
香りは、桃の華やかな感じが感じが心地よい
飲み口は、ホップの苦味はややあり舌奥でもジワっと持続して残るがビアっぷるの許容範囲内。また求めてる甘さも感じる。そして桃を思わせるフレーバーと、追いかけてくる柑橘さのあるホップフレーバー絶妙にがマッチ。特に桃の余韻が持続して残りつつ、飲み後に甘さ＋ホップのホロ苦さが後追いでビールを引き締めてくれる印象。ボディはミディアムでスッキリながら飲み応えもあり、ビアっぷるはかなり好みな方のビールでした✨

ストラータホップを好むきっかけに…

この「Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ)」ですが、ホップはストラータのみのシングルホップで醸造されたシングルホップヘイジーIPAとの事。正直ストラータホップ自体にあまり良い印象はなかったのだが、ストラータを使ったビール🍺の中では明らかにかなりのヒットで今後好みになりそう😍。桃のアロマから始まり、しっかり果実感全開で柑橘っぽさから甘さと後味にホップの程よい苦味感が後を引く。すっきりな中にも飲み応えもしっかりあり、UKパイントがあっさり無くなるほどスイスイ飲め、一歩間違えばお代わりまでしようと思った程(別日で再度UKを飲みました😅)。これぞビアっぷるが求めているWCBさん“らしさ”を感じれたヘイジーIPA✨。前回にてフルホップアルケミストを一時卒業とお伝えしたが、こうやって期待を裏切らずまた新たなビールが出てくるんですからファンとしては嬉しい限りと改めて実感できたビールでした😄

恒例のウェブフライヤーは…

いやはやなんかいいですね～✨。3ホップの科学者さん達が可愛らしい。また、木製ながら大きめなピンセットの様な道具で光ってるホップを発見した感じ。そして一番好んだ箇所は光(日差し？)の表現具合。後方から差してるで光(日差し？)をロゴ＆ビール名を黒やグレーで薄くかすれさせてる表現、そしてホップ達の研究用メガネ？のレンズ部分の光の拘り、全体的に白い背景ですが、各々しっかり存在感が出ておりリアルさが増して素晴らしいデザインと感じたビアっぷるでした😄。

はい、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「Singularity: Strata(シンギュラリティ：ストラータ)」をご紹介しました。かなりの好みさでパイント2杯も飲んだビアっぷる。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～