こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は横浜市にある『Revo Brewing(レボブルーイング)』さんの「DDH Hazy！Hazy！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回はお伺いした際に自社ビールが3種で寂しい中『Imperial lager(インペリアルラガー)』を飲ませて頂きましたが、今回はインスタで有名な方？とそのビア友仲間さん達で誕生したビール🍺という事かな？。何れにせよヘイジーなので、どんな感じか楽しみです😄　

『Revo Brewing(レボブルーイング)』DDH Hazy！HAZY！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA) 詳細

ビール名：DDH Hazy！Hazy！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA)
ブルワリー名：Revo Brewing(レボブルーイング)
ビアスタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：7.5％
IBU：8.0
facebook：Revo Brewing(レボブルーイング)

こちらが「DDH Hazy！Hazy！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA)」のビール画像になります。

「DDH Hazy！Hazy！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA)」飲み応えレビュー

見た目は、いかにも濃さを思わせるオレンジベージュという感じかな
香りは、甘やかさ＋フルーティさを感じる
飲み口は、ホップの苦味はやや強めで持続性はジワジワと長めに残るかな。また求めてる甘さはない。そしてちょい柑橘さとマンゴーフレーバーから、ジューシーさは弱めで飲み後の加糖っぽい甘さもあるが、何よりホップの苦味が存在感あり。ボディはミディアムで苦味を推した感じのヘイジーIPAな印象。残念ながらこの苦味がビアっぷるの好みではありませんでした💦

ホップの効いたヘイジーIPA

この「DDH Hazy！Hazy！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA)」ですが、ホップはモザイクとシトラとヴィックシークレットの3種類。モルトはペールモルトとウィートモルトにオーツ麦、その他原材料には糖類を加え醸造されたヘイジーIPAですね。ここから好みの話しですが、存じ上げないので敢えてお名前等は伏せますが、有名なヘイジーIPA好きなインスタグラマーさん？達とのコラボビールの様ですね。で、素直にビアっぷるの舌とは真逆な印象でした😅。ヘイジーにしては、ホップの苦味が加糖された甘さをも飲み込む程の強め💣。そして気になるIBU8.0という数値から、勝手ながら“苦味は控えめ？”と思いきやかなり苦くて苦くて😵。まぁ、ビアっぷるが求めてる醸造過程の甘さ(加糖とは別)とは違ったがこの苦さを求めて醸造されてるのなら当然それで◎。何れも好みという事になりますが、ヘイジーにホップの苦味を求めてる方にはしっくりくると思いますよ～✨。ただ、苦い甘いはともかくもう少し何か別の特徴があるヘイジーIPAだったら面白かったかなぁ～と、余計なお世話ですが思ったビアっぷるでした😅

はい、という事で神奈川県は横浜市にある『Revo Brewing(レボブルーイング)』さんの「DDH Hazy！Hazy！IPA(DDHヘイジー！ヘイジー！IPA)」をご紹介しました。苦味の強めなヘイジーIPA🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～