大分県大分市の『Yell&Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』から「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん!!ホワイト」を樽で飲んでみました~

エールアンドエールロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、先日ご紹介した大分県大分市に新たにできた新規ブルワリーさんの『Yell&Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』さんから、
「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん!!ホワイト」を紹介したいと思います。

ブルワリー名:Yell&Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)
ブルーパブ:Abe Bond(エービーイーボンド)
住所:大分県大分市府内町1-5-1-103
URL:Abe Bond(エービーイーボンド)
facebook:Yell&Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)
※詳細は公式サイトで御確認くださいませ。

前回は『府内町エール』と『豊乃国ゴールド』を紹介させて頂きました。
今回は自社醸造の中で残り4つの中の、
・ギャランドゥIPA(IPA)
・いいじゃん!!ホワイト(ホワイトエール)
・IDOBATA IPA(IPA)
・冷コー アンバー(コーヒーアンバー)
2つとなる「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん!!ホワイト」のを紹介します。
ビール名:ギャランドゥIPA
スタイル:IPA
アルコール度数:6.5%
こちらがギャランドゥIPAのビール画像です。

見た目は透き通った茶褐色のIPAですね~
香りはホップをふんわりだが微かに感じる程度。
飲み口は、IPAという事で苦みは確かにあるのだが瞬間で苦みが消える。
また、水っぽい方が気になって軽いIPAと言えばいいのかビアっぷるは好みではないがどうも飲んでて物足りないかなぁ…^^;
そして、こちらが、
ビール名:いいじゃん!!ホワイト
スタイル:ホワイトエール
アルコール度数:6.5%
こちらが「いいじゃん!!ホワイト」のビール画像です。

見た目ですが見ての通りホワイトビールっぽくないんですよね…。
ただ、香りはしっかり小麦感が満載で華やか。
飲み口は、酸味が強く感じて甘味が思ったより少ないくさっぱり。
非常に飲みやすいビールではありこれはスイスイいけるビールだがビアっぷるの好みまではいかないかな^^;

はい、『Yell&Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』さんにて色々とお話をさせて頂いた中で修行先が非常に気になりました。
九州なら城山さんやひでじビールさん辺りで…と思いきや、
大阪のMARCAさんや島根のビアへるんさん、そして栃木のうしとらさんとの事。
ビアへるんさんに関しては九州ビアフェスでよく参加しておりなるほど。
と思いますが、MARCAさんにうしとらさんはかなり意外…(◎_◎;)
説明は省きますが、色々とありこの3ブルワリーさんで修行させて頂いた様です。
ビアっぷるにはどれも醸造スタイルが統一してないと思われますが、
逆に3パターンもスタイルの違うブルワリーさんで修行ができたのも今後個性を出す意味ではかなり良い事ですよね!

勝手ながらビアっぷるは修行先がどこというのはかなりビールの味の決め手とも思ってるので興味津々。
今やうしとらさんはほぼどこでも繋がってますし、MARCAさんはビアっぷるの行きつけのビアバーでは常に繋がってます。
流行りのブルワリーさんから得た技術をうまく生かしてもらえるといいですね~

はい、『Yell&Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』から、
今回は「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん!!ホワイト」を紹介しました。
それでも限定醸造ですが近隣の方は機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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