こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、先日ご紹介した大分県大分市に新たにできた新規ブルワリーさんの『Yell＆Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』さんから、「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん！！ホワイト」を紹介したいと思います。

ブルワリー名：Yell＆Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)
ブルーパブ：Abe Bond(エービーイーボンド)
住所：大分県大分市府内町1-5-1-103
URL：Abe Bond(エービーイーボンド)
facebook：Yell＆Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)
※詳細は公式サイトで御確認くださいませ。

前回は『府内町エール』と『豊乃国ゴールド』を紹介させて頂きましたが今回は自社醸造の中で残り4つの中の、
・ギャランドゥIPA(IPA)
・いいじゃん！！ホワイト(ホワイトエール)
・IDOBATA IPA(IPA)
・冷コー アンバー(コーヒーアンバー)
から2つとなる「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん！！ホワイト」のを紹介します。先ずは、

ビール名：ギャランドゥIPA
スタイル：IPA
アルコール度数：6.5％
こちらがギャランドゥIPAのビール画像です。

見た目は透き通った茶褐色のIPAですね～
香りはホップをふんわりだが微かに感じる程度。
飲み口は、IPAという事で苦みは確かにあるのだが瞬間で苦みが消える。また、水っぽい方が気になって軽いIPAと言えばいいのかビアっぷるは好みではないがどうも飲んでて物足りないかなぁ…^^;

そして、こちらが、

ビール名：いいじゃん！！ホワイト
スタイル：ホワイトエール
アルコール度数：6.5％
こちらが「いいじゃん！！ホワイト」のビール画像です。

見た目ですが見ての通りホワイトビールっぽくないんですよね…。
ただ、香りはしっかり小麦感が満載で華やか。
飲み口は、酸味が強く感じて甘味が思ったより少ないくさっぱり。非常に飲みやすいビールではありこれはスイスイいけるビールだがビアっぷるの好みまではいかないかな^^;

はい、『Yell＆Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』さんにて色々とお話をさせて頂いた中で修行先が非常に気になりました。九州なら城山さんやひでじビールさん辺りで…と思いきや、まさかの大阪のMARCA(マルカ)さんや島根のビアへるんさん、そして栃木のうしとらさんとの事。ビアへるんさんに関しては九州ビアフェスでよく参加しておりなるほど。と思いますが、MARCAさんにうしとらさんは地域的にもかなり意外…(◎_◎;)。説明は省きますが、色々とありこの3ブルワリーさんで修行させて頂いた様です。ビアっぷるにはどれも醸造スタイルが統一してないと思われますが、逆に3パターンもスタイルの違うブルワリーさんで修行ができたのも今後個性を出す意味ではかなり良い事ですよね！

勝手ながらビアっぷるは修行先がどこというのはかなりビールの味の決め手とも思ってるので興味津々なのですが、今やうしとらさんはほぼどこでも繋がってますし、MRCA(マルカ)さんはビアっぷるの行きつけのビアバーでは常に繋がってます。流行りのブルワリーさんから得た技術をうまく生かしてもらえるといいですね。そして今後が楽しみなブルワリーさんです( ´∀｀)

はい、今回は『Yell＆Ale Brewery(エールアンドエールブルワリー)』さんから「ギャランドゥIPA」と「いいじゃん！！ホワイト」を紹介しました。どれも限定醸造ですし近隣の方は機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～