【愛知】ワイマーケットブルーイング:「1er Cru(プルミエクリュ)」を樽で飲んでみました~

Y.MARKET BREWING(ロゴ)_01NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから「1er Cru(プルミエクリュ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は鬼伝説さんとのコラボ『NEW鬼ヶ島Ⅵ』でしたが、今回はビール名が気になるベルギースタイルのビールをリリースされていましたので飲ませて頂く事に✨。さて、どんな感じでしょうか😄

ワイマーケットブルーイング(イメージ画像)_01

『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』1er Cru(プルミエクリュ) 詳細

ビール名:1er Cru(プルミエクリュ)
ブルワリー名:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
ビアスタイル:ストロングブロンドエール
アルコール度数:9.5%
IBU:10.33
URL:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
facebook:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)

コチラがその「1er Cru(プルミエクリュ)」ビール画像です

ワイマーケットブルーイング(プルミエクリュ)_01

「1er Cru(プルミエクリュ)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめなオレンジ黄色という感じかな
香りは、高級なモンブランケーキっぽさにも感じた華やかマロンっぽさ
飲み口は、ホップの苦味はほぼ感じれず持続性もなし。また求めてる甘さではない加糖っぽいが絶妙な甘さ加減。そして共に上品さを兼ね備えた、モンブランケーキっぽさ+熟したバナナ感が余韻と共に後追い。飲み後には甘さがありホップの苦味は平行線、温度上昇でバナナ香がグッと上がる感じ。ボディはミディアムで、アルコール度数9.5%を思わせない飲みやすさに飲み応え。ビールのベース感も非常に素晴らしく奥深さに深みも感じれ、ビアっぷるはかなり好みなビールでした✨

全体的に好バランスでハイクオリティさを感じたビール

この「1er Cru(プルミエクリュ)」ですが、名古屋にてベルギービール等を取り扱う“木屋”さんとのコラボビールで樽(ドラフト)のみのリリースだそうです🍺。ホップはトリスケル(Triskel)のみ?。また、その他原材料にはバナナやフレンチオークチップにドライレーズン、そして糖類を加え醸造されたベルジャンスタイルのストロングブロンドエールとの事。正直、大変申し訳ないがそこまで期待しておらずビール名でオーダー…が、功を奏しビアっぷるにはベルギーさ溢れる完成度と感じてびっくりしたのは本音😍。また、レビューで“マロンっぽさ”と伝えたが、原材料には一切マロンを使っておらずバナナを主体。ええ、感じ方は人それぞれだが某有名なケーキ店の“モンブラン”を食べた感じと凄く似ていた事でその様に伝えましたので悪しからず😅。ただ、原材料を知って感じた事だが…ドライレーズンの余韻とフレーバーがそう感じさせたと勝手に妄想してるが、“高級さ+上品さ”を引き立たせ“大人な感じ”に仕上げられた事はかなりの好印象でした✨。温度が上がってもアルコール度数9.5%を感じさせない造りと、この絶賛したくなる奥深さのあるビールのベース感。今回Mサイズだったがパイントだとどんな感じになるのだろうか?…と、タイミングが合えば是非飲んでみようと思うのと同時に、ベルギービールに興味のある方は一度飲んでみて欲しいと推奨したいビール🍺。第二弾もリリースされるのならば、また是非飲ませて頂きたいと思うビアっぷるでした😁 

はい、という事で今回は愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから「1er Cru(プルミエクリュ)」をご紹介しました。上品さと高級さを兼ね備えた印象を持ったビール🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ歴史は浅くとも、国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。“人の舌は十人十色”や“飲んでみないとわからない”を基本に、クラフトビールを飲ませて頂きマニアックな内容や独自の感想(レビュー)を書いています。1人でも多くの方がクラフトビールには色々なビアスタイル(種類・味)がある事に興味を持てる様ご紹介できればと思っています。因みに自身の舌で感じた事を他人のレビューと比べてみるのも面白さと思っています。この様なブログですが、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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