こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、兵庫県あわじ市にある『Nami no oto Brewing(ナミノオトブルーイング)』さんより「Vamos3(バモススリー)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Laughin’(ラフィン)』のフルーツサワーIPAでしたが、今回はブルワリー名だけでオーダーして飲む機会が滅多にないセッションIPAとなりました。

さて、どんな感じでしょうか。

『Nami no oto Brewing(ナミノオトブルーイング)』Vamos3(バモススリー) 詳細

こちらが「Vamos3(バモススリー)」のビール画像になります。

「Vamos3(バモススリー)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある山吹色という感じ。
香りは、甘やかさと香草っぽさに独特なスパイシーさ？も。

飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはほとんどなし。また求めてる甘さはなく、加糖っぽさもなし。そして爽やかさでピリッと残るスパイシーさと、上品だが複雑なココナッツっぽさにも感じるフレーバーと味わい。

温度上昇で甘さとホップの苦みは変わらずも、ピリッとさがややUP。ボディはミディアムで飲み応えはあるが…全体的な原材料のバランスが気になり、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

この「Vamos3(バモススリー)」ですが、大阪は吹田市にあるタコス酒場“VAMOS TACOS ESAKA(バモスタコスエサカ)”さんの周年ビールで、タコスに合うビールを醸造されたのでしょうね。

何故にココナッツっぽく感じるのか？…

そんな今回のホップ、モルトに酵母は種類まで全て不明。その他原材料では、淡路島産のミントとスコッチボネット(メキシコの唐辛子)とライム(メキシコ産)を使用し醸造されたセッションIPA。

確かに原材料を見る限りは、ライムとミントにメキシコ唐辛子のこれらでは到底ココナッツさは出ないはず。それも頭では理解してるが…使用は不明も可能性として、ホップにサブローやドルシタを使用してるのかもしれない！？と勝手に妄想もしている。

常に、感じ方は人それぞれですし人の舌は十人十色と言っているが…さすがに今回は腑に落ちてないビアっぷる。このバッチでの事だけに、次バッチはとも言えない環境。悔しいが、今回はかなり不完全燃焼中のビアっぷるです…

はい、という事で今回は『Nami no oto Brewing(ナミノオトブルーイング)』さんより「Vamos3(バモススリー)」をご紹介しました。ココナッツ感は…ともかく、ピリッとスパイシーさを感じるセッションIPA。
皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

クラフトビールご当地マップ

地図からエリアを選択してください。