こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今年の4月にも「Juicy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」を飲んでましてこれは再飲となりますね。
という事で今回は、「Juicy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」の第2弾となる静岡県の『反射炉ビヤ』さんから
「瑞々cy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」をご紹介したいと思います。
ビール名:瑞々cy Drop IPA(ジューシードロップIPA)
ブルワリー名:反射炉ビヤ
スタイル:ニューイングランドIPA
アルコール度数:5.0%
URL:反射炉ビヤ
facebook:反射炉ビヤ
こちらがその「瑞々cy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」画像です。
見た目は以前とそこまで変わらないヘイジー感満載のオレンジ色。
香りはジューシーでスルーティーさんがしかっり出てますね。
飲み口ですが、ジューシー感は前回より少し増してる気はしました。
また、苦みは抑えめで甘味も少し増した様に感じ前回よりは好みではありますが、
やはりビアっぷるの好みまでの甘さにはまだ足りませんでした^^;
前回との醸造での違いは、ホップは前回同様オーストラリアンホップとLate hoppingと、
ドライホッピングとの事ですがホップの仕様比率とタイミングを変えてジューシーさを出すという技術…
ホップの比率を変えれば変化が出るのはともかく、やはり投入のタイミング等でビールが変わるというのは繊細で生き物って感じですね。
はい、ビアっぷるは醸造に興味がないので軽く扱ってしまってますが悪しからずです^^;
また、今回のビール名は一瞬とまどいました(@_@)
以前のビール名は「Juicy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」で、
今回は「瑞々cy Drop IPA」という事だが別のビール?と思いきや結果的に、
『瑞々しい(ジューシー)』というネーミングに変更で「瑞々cy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」。
シャレっ気たっぷりでビアっぷるはこのネーミングが好みですけどねwww
あ、以前一緒に反射炉ビヤさんに行ったビア仲間とばったり会ったのですが、
その際に「瑞々cy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」飲んで!
以前の味とはだいぶ変わってるし、飲みやすいですよ!という事で、
後日『全然違ったし今後も飲みたい!』と好みになったとの事でした(^^ゞ
もちろん前の反射炉ビヤさんのビールを好みな方もいるでしょうし、
今回のビールの方が嫌だな…という方もいるのがこのクラフトビールの良さ。
造り手が変われば味も変わります。ブルワリーさん側ではある種、
味が変わって死活問題の場合もありますがビアっぷる的には大きなプラスでした。
そういえばけやきビール祭り2018には反射炉ビヤさんは参加してなかったが、
静岡でもかなりイベントが行われますからね。今後もどんどん新しいビールに挑戦んして
ビアっぷるの舌も潤して欲しいです!(´▽`)
はい、そんなこんなで今回は『反射炉ビヤ』から「瑞々cy Drop IPA(ジューシードロップIPA)」を紹介しました。
皆さんも機会があれば是非、飲んでみて下さいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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