こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は茅ヶ崎市にある『Passific Brewing(パシフィックブリューイング)』さんから「ELLE(エル) w/EU Hops」を樽(ドラフト)でき飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Noker(ノーカー)』でしたが、今回は信頼あるビア仲間に“推されて”飲ませて頂いたビール🍺。さて、どんな感じでしょうか😄

『Passific Brewing(パシフィックブリューイング)』エル w/EU Hops 詳細

ビール名：ELLE(エル) w/EU Hops
ブルワリー名：Passific Brewing(パシフィックブリューイング)
ビアスタイル：ペールエール
アルコール度数：5.5％
IBU：？？？
facebook：Passific Brewing(パシフィックブリューイング)

コチラがその「ELLE(エル) w/EU Hops」のビール画像です。

「エル w/EU Hops」飲み応えレビュー

見た目は、ヘイジーを思わせる濁りと黄色寄りなオレンジ
香りは、控えめなオレンジ＆グラッシーっぽさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はなし。また求めてる甘さはなし。そして微グラッシーなホップフレーバーから柑橘感や微シトラスっぽさ。爽やかなジューシーさもかなり感じれ好印象だが、ボディはミディアムに感じるのだが全体的に薄く感じて深みやコクが物足りず。飲み後には甘さがなく、温度上昇でもホップの苦味は変わらず。飲みやすさはあるが飲み応えは感じれず、残念ながらビアっぷるは好みではありませんでした💦

“爽やかジューシーさ”が好印象

この「ELLE(エル) w/EU Hops」ですが、再登場との事。ビアっぷるは初飲みですが、今回ホップの記載がある事に勝手ながら感動しています😍。そのホップが、ヨーロッパ産のホップをメインとの事でアラミス(Aramis)とトリスケル(Tiskel)を主にドイツ産のマンダリナバーバリアのおそらくこの3種類。その他原材料はわからずだが、今回敢えてヘイジー的な造りで醸造されたとの事でヘイジーペールエールと思いきや、ビアスタイル表記は“ペールエール”ですね。ええ、画像を見ての通り“ヘイジー的造り”を感じれる黄色寄りオレンジで好印象の色味。対して不思議と感じたのが…ボディはミディアム程度に感じるが、深みやコクがだいぶ物足りず全体的に薄く感じてしまった。そんな中でとびきり好印象だったのが、“ややフレッシュで爽やかにも思えたジューシーさ”✨。口に含んだ瞬間、そこがピンポイントで浮き上がって“薄さ”等が後回しに感じた程今でもあの感覚を覚えている。さすが、好みそうなポイントを知ってるなぁ～と改めてビア仲間の有り難さを感じるキッカケとなった事、そしてこのジューシーさを維持しつつ、全体的なボディ感がUPされれば再度飲ませてもらいたとも思えたペールエールでした😄

はい、という事で今回は、神奈川県は茅ヶ崎市にある『Passific Brewing(パシフィックブリューイング)』さんから「ELLE(エル) w/EU Hops」をご紹介しました。ボディは薄めだが、“爽やかジューシーさ”を感じて欲しいペールエール🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んで見て下さいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～