こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、ファントムブルワリーの『THC CRAFT(ティーエイチシークラフト)』さんから、あの『Black Thunder(ブラックサンダー)』さんとコラボされたという「Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は初飲みだった『4:20』でしたが、今回はビアっぷるも大好きあの有楽製菓株式会社さんの『ブラックサンダー』を使用したスタウトとの事でとても楽しみ✨🍺。さてさて、どんな感じでしょうか😄

『THCクラフト×AJB』Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト) 詳細

ビール名：Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト)
ブルワリー名：THCクラフト
ビアスタイル：チョコレートミルクスタウト
アルコール度数：5.5％
IBU：4.5
facebook：THC CRAFT(ティーエイチシークラフト)
facebook：有楽製菓株式会社
備考：ブラックサンダーさんのリンクは控えさせて頂きます

「Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト)」飲み応えレビュー

こちらが「Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト)」のビール画像です。

見た目は、艶々した透け感のない真っ黒
香りは、ビターチョコレートの様なロースト香が主張
飲み口は、ホップやローストの苦味は全体的に控えめで持続性も思った程なし。また求めてる甘さもなし。そしてチョコレートというおりローストのモルト香が特徴として感じれるが、脳に捜索願いを出してもブラックサンダーの存在はわからず。飲み後には甘さが微あり温度上昇でホップ由来か？ホロ苦さがUP。ボディはミディアム寄りのライトでビールのベース感はしっかりで飲みやすく飲み応えもあり。ただ、ブラックサンダーは？という感じで残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

ブラックサンダー！そしてマリスオッターも！

この「Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト)」ですが、愛知県は豊橋夢向上にて製造されたブラックサンダーの“規格外品”を使用し“たコラボビール🍺。ええ、規格外でもブラックサンダーはブラックサンダーで味に何ら影響はないだろうしビアっぷるも好きなチョコ菓子😍。そんなコラボビールのホップがチヌークのみ使用。モルトはマリスオッターにアンバーやローステッドバーレイ等など計8種類！？。酵母は初聞きのAEB社製“FERMOALE NEW-E”を使い、その他原材料にはフレークドオーツにラクトースとブラックサンダー等など使い“せとうちブルワリー”さんにて醸造されたチョコレートミルクスタウトとの事。いやはやモルトの種類の多さにビックリだが、全く感じなかったがビアっぷる大好きマリスオッターを使用されてるのもこれまたビックリ。また、ファントムをあまり好まないビアっぷるだがさすがに今回のコラボは魅力的✨。特に『ブラックサンダーをどう表現してくるのか？』がやはりポイントと思う中、奇しくもビア仲間複数人も同様の感想で“ベースがしっかりしたシンプルなスタウト”。肝心なブラックサンダーさは？と舌や鼻で感じ取る事が極めて難しいと感じた反面、アップ採掘との事で『ブラックサンダーの麦芽の一部を発酵・原材料として有効活用』したと記載されてるがブラックサンダーさが消える様な事はしないはず。となると…最終的に特徴を残す事が難しかったと考えるのが妥当かな？。まぁ、好みや感じ方は人それぞれですので悪しからずです😅。ただ、これだけ有名なメーカーさんとのコラボが実現しているTHCクラフトさんは本当に凄い！。今後もアップルサイクルを主とした“豊橋ならではのコラボビール”がリリースされるならば、商品の特徴を最大限に表現されたビールが飲めると嬉しいなぁ～と勝手に思うビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は『THC CRAFT(ティーエイチシークラフト)』さんから『Black Thunder(ブラックサンダー)』さんとのコラボビール、「Black Thunder Stout(ブラックサンダースタウト)」をご紹介しました。ブラックサンダーは？…も、しっかりベースなスタウト感は間違いなし🍺。皆さんも是非機会があれば飲んでみて下さいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～