【大阪】マルカブルーイング:「オレンジセルツァー」を樽で飲んでみました~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪府は西区にある『Marca Brewing(マルカブルーイング)』さんより「Orange Seltzer(オレンジセルツァー)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『STRAWBERRY SMOOTHIE(ストロベリースムージー)』でしたが、今回はまさかのセルツァーでとても嬉しいビアっぷる✨。さて、どんな感じでしょうか😄

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『Marca Brewing(マルカブルーイング)』Orange Seltzer(オレンジセルツァー) 詳細

ビール名:Orange Seltzer(オレンジセルツァー)
ブルワリー名:Marca Brewing(マルカブルーイング)
ビアスタイル:ハードセルツァー
アルコール度数:5.0%
IBU:10
URL:Marca Brewing(マルカブルーイング)
facebook:Marca Brewing(マルカブルーイング)

こちらが「Orange Seltzer(オレンジセルツァー)」のビール画像になります。

マルカブルーイング(オレンジセルツァー)_01

「Orange Seltzer(オレンジセルツァー)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある濃く明るめなオレンジという感じでしょうか
香りは、オレンジさがふんわりという感じで控えめ
飲み口は、ホップの苦味はややあり持続性は舌中でちょい残るかな。また求めてる甘さが微あり。そしてフレッシュに思わせるオレンジさとちょいフラワリーっぽい?フレーバーが後追い。ドライでジューシーな味わいから、程よい炭酸ガスの強めな感じと弱めな酸味が心地よい。飲み後には程よい甘さと温度上昇でオレンジさがちょいUP。ボディはライトで飲みやすく奥深さもあり、全体的なバランスもよくビアっぷるはかなり好みな方のセルツァーでした✨

国産ハードセルツァーは3つめ

この「Orange Seltzer(オレンジセルツァー)」ですが、ホップはアマリロを使用し酵母はウィブレッド。その他原材料にはモルトや、国産のオレンジ果汁(80kg)にキビ砂糖、オレンジ果皮とハイビスカスを使い醸造されたハードセルツァーとの事。先ず、感想は“スッキリでドライにした○ァンタオレンジのアルコール版”という感じかな?😅。特に甘さ控えめでドライな感じ+強めに感じた炭酸ガスのバランスが心地よさに繋がった印象。また、“フラワリーっぽさ”は意外にもハイビスカスを使用していたが感じにくくも香り全体の下支えになってるとも思えた。全体的なバランスの整ったハードセルツァーで余韻にもまでも浸れた1杯でした✨。これで好みは人それぞれだが、国内のハードセルツァーで好みなのは3つめ。1つはハードセルツァー初飲みのカケガワさん『Local Seltzer Mango(ローカルセルツァーマンゴー)』には衝撃を受けた。もう1つはリパブリューさんの『Triple Berry Mix Seltzer(トリプルベリーミックスセルツァー)』を樽(ドラフト)を飲めた事はないが缶でもかなり好み。正直国内ではあまり流行らないだろうが、今度はオレンジ以外のハードセルツァーも飲んでみたいと勝手に思うビアっぷるでした。

はい、という事で今回は、大阪市にある『Marca Brewing(マルカブルーイング)』さんより「Orange Seltzer(オレンジセルツァー)」をご紹介しました。造りのバランスが整ったと思えるハードセルツァー✨。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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