この「MIURA Sakura Ale(ミウラサクラエール)」ですが、ホップはアイダホ7のみかな？。モルトや酵母は種類まで不明で、その他原材料ではビール名の如く桜(塩漬けの葉と花)を使用し醸造されたサクラエールとの事。いやはや先日はペコラさんの桜葉を使用した『『Sakura Fluffs(サクラフラフス)＃046』』をご紹介させてもらいましたが、やはりこの季節は桜のビールが多いこと。それはさておき、今回は三浦ブルワリーさんの桜ビールとなりますが…感想としては“穀物さが桜の特徴を邪魔をしてるのでは？”という印象が強く残りました。ええ、受賞されてるビールとは百も承知でプロの方々に評価されてる事は非常に素晴らしい事。ただ、ビアっぷるは以前からもお伝えしてる通りで“受賞してるから美味しい”はこれまた別の話し。全ては自身の舌を信じて、常に好みかどうかを判断するのが大きいと思ってるので悪しからずです。そんな訳でもちろん感じ方は人それぞれとなりますが、ことこのバッチはモルト由来か？“もったりした穀物感”が一番気になった事で飲み進まないという事にも繋がった。が、それによりも桜の特徴そのものがオブラートに包まれてしまって本来の良さがだいぶ控えめに感じた程度になっている印象。やはりビール名からもそうだが桜の存在感が絶妙な塩梅で引き立つのが理想だが…ちょっと勿体ない感じも。因みにビールを造れない・造らないビアっぷるだけに納得させる事は難しいのは百も承知です。が、桜をより強くするとキツくなる可能性があるので、もう少し穀物感が控えめになれば自ずとアロマ・フレーバーに味わい等などで桜の存在も感じ取れそうな気はしたが…はい、余計なお世話ですね。さて、関東では桜もだいぶ終わりかけもしれません。が、是非ご興味のある方は花見をしながらこのサクラエールを味わってみてはいかがでしょうか。