こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は沼津市にある『Repubrew(リパブリュー)』さんより「Coastal Crush Hazy IPA(コースタルクラッシュヘイジーIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Flash Hop IPA(フラッシュホップIPA)』のアメリカンIPAでしたが、今回はヘイジーIPAですね。

さて、どんな感じでしょうか。

『Repubrew(リパブリュー)』Coastal Crush Hazy IPA(コースタルクラッシュヘイジーIPA) 詳細

こちらが「Coastal Crush Hazy IPA(コースタルクラッシュヘイジーIPA)」のビール画像になります。

「Coastal Crush Hazy IPA(コースタルクラッシュヘイジーIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめな黄色寄りベージュ。
香りは、甘やかさというより加糖っぽく感じる桃っぽいフルーツさ。

飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。
また、求めている甘さはなく加糖っぽさもありそうでないような気も…

そして口に含んだ瞬間、華やかなアプリコットっぽさを感じたが、その後は桃っぽさもあるトロピカルなフレーバーと味わい。
ジューシーさはなく、温度上昇で甘さとホップの苦みに変化なし。
ボディはミディアムで飲み応えはあるが、意外に物足りなく感じるのは何故？

また、糖ではないが不思議と加工っぽいヘイジーという感じの造りに思え、全体的バランスとしてもビアっぷるが求めているヘイジーとは違う造りで、残念ながら好みではありませんでした。

糖度を極限まで削ったヘイジーIPA！？

使用されたホップはシトラとクラッシュに、ギャラクシーとヴィックシークレットの4種類は判明もその他は不明。
また、モルトや酵母は種類まで不明。
その他原材料に加糖されたかも不明です。

はい、という事で今回は『Repubrew(リパブリュー)』さんより「Coastal Crush Hazy IPA(コースタルクラッシュヘイジーIPA)」をご紹介しました。糖度が極限まで切られたというヘイジーIPA。
皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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