クラフトビールご当地マップ

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、愛知県は長久手市にある『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』さんから「Invasionphobia(インベイジョンフォビア)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。
前回は『B-phobia’26(ビーフォビア)』のDDHウエストコーストIPAから一転、今回はハイアル9.5%の濃さを感じれそうダブルマッシュDDHヘイジーTIPAとなりました。
さて、どんな感じでしょうか。

こちらがその「Invasionphobia(インベイジョンフォビア)」のビール画像です。

見た目は、濁りのある明るめな黄色寄りベージュという感じ。
香りは、穀物っぽさと甘やかさとちょい柑橘っぽさも。
飲み口は、ホップの苦みはややあり持続性としては舌中でジワっと残る感じかな。
また求めてる甘さはなく加糖さも感じにくい。
書籍軽めなパイナップルさやグレープフルーツっぽい爽やかさもやや感じたフレーバーと味わいで、ジューシーさはなし。
温度上昇で微だが加糖っぽさが顔を出し、やや独特な香りも。
ホップの苦みとしてはややUPも許容範囲内。
ボディはミディアム寄りのライトで、アルコール度数9.5%を感じさせない飲みやすさと飲み応えもしっかり。
ただ…思ったより奥深さやコクを感じれず残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。
この「Invasionphobia(インベイジョンフォビア)」ですが、ビール名の意味は“侵入恐怖症”。
ホップはクラッシュにネクタロンとモトゥエカにネルソンソーヴィンのホップキーフの計5種類。モルトや酵母は種類まで不明。その他原材料には糖類とブドウ糖を加え、T90のみのホップ構成で醸造されたというダブルマッシュDDHヘイジーTIPAですね。
感想としては“温度変化で違いができてしまうヘイジー”という印象でした。
提供後即の温度が低い際は香りといい味わいといい良い感じではあったが、温度が上がるにつれ加糖っぽさが顔を出してきた。ただ、ビアっぷるは然程気にならずも独特で後ろ向きな香りも無きにしもあらずという印象は残る…
また、滅多にないが今回は缶との飲み比べをさせてもらえる機会もあった。
少量だった事+飲ませて頂いたタイミングの結論としては、“缶”の方が明らかに好みだったというのは本音。
ビア仲間とも様々な話題が飛び交ったが、ビアっぷるの勝手な意見としては“温度が低い際に飲み切る”という方がこのビールには合ってる様な気がする。
もちろん味も垂れていないので、逆に敢えて加糖っぽさや原材料由来の独特さを感じてみたい方には…“温度上昇”でこその変化”を楽しむ飲み方もありかも!?
今回久しぶりのダブルマッシュだったが、ビア仲間もこぞって評価をし、ビアっぷるも評価した2026年5月バッチの『Loopphobia(ループフォビア)』はかなり理想。あのモンキッシュさんにも匹敵するのでは!?と思えた程の全体的なバランスも整った素晴らしい造りで、好みだったのを今でも思い出す。
改めて、今後もトートピアさんのヘイジーにはお世話になりたいと思うビアっぷるでした。
はい、という事で『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』さんから「Invasionphobia(インベイジョンフォビア)」をご紹介しました。温度の低い際を推奨したいと思ったダブルマッシュDDHヘイジートリプルIPA。
皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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