こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は箱根市にある『Gora Brewery(強羅ブリュワリー)』さんから「Patina(パティーナ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は初飲みだった2023年11月バッチでボトルだった『Hazy Juice(ヘイジージュース)』以来となりますが、当時はIPAと表記されたヘイジー？でした。今回は初飲みで待望の樽(ドラフト)でビアスタイルはヴァイツェン。

さて、どんな感じでしょうか。

『Gora Brewery(強羅ブリュワリー)』Patina(パティーナ) 詳細

こちらがその「Patina(パティーナ)」のビール画像です。

「Patina(パティーナ)」飲み応えレビュー

見た目は、くすみのある山吹色という感じ。
香りは、程よく感じるバナナ香。

飲み口は、ホップの苦味は控えめで、持続性としてはそこまでなし。また、求めている甘さはややあり。
そして控えめなバナナ香に、やや感じる酸味と、薄めなバナナっぽさの味わい。
モルトや小麦も感じにくい、今風な造りの軽めなヴァイツェン。
温度上昇で甘さ及びホップの苦みは変わらず。
ボディはライトで飲みやすさを感じるが、コクや深みからも飲み応えには繋がらず。
残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

“クラシックなヴァイツェン”という表現

もちろん決して良い悪いではないが、そもそも濃厚でどっしりヴァイツェンは造られているブルワリーさんは現状でも極めて少ないクラフトビール時代。それを踏まえると“クラシックなヴァイツェン”という表現はちょっと違ったかなぁ…という今回の造り。ただ、ビール自体のベースは印象が良かっただけに次回は樽(ドラフト)のヘイジーを飲める日がくればいいなぁ～と思っているビアっぷるです。

はい、という事で今回は『Gora Brewery(強羅ブリュワリー)』さんから「Patina(パティーナ)」をご紹介しました。
酸味のあるライトで飲みやすい今風のヴァイツェン。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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