こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、青森県は弘前市にある『Be Easy Brewing(ビーイージーブルーイング)』さんから『Oraho no Chape(おらほのちゃぺ)』を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Naninomube？(なにのむべ？)』のブラッドオレンジヘイジーIPAでしたが、今回はフルーツ等の使用がない通常のヘイジーIPAですね。

さて、どんな感じでしょうか。

『Be Easy Brewing(ビーイージーブルーイング)』Oraho no Chape(おらほのちゃぺ) 詳細

コチラが「Oraho no Chape(おらほのちゃぺ)」のビール画像です。

「Oraho no Chape(おらほのちゃぺ)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめなベージュ寄り黄色
香りは、トロピカル寄りな感じでしょうか

飲み口は、ホップの苦味というより辛みに感じるバーンっぽさが舌中・喉奥でグッと残る。また求めてる甘さはなく加糖っぽさも感じにくい。そしてアロマとは違い、グレープフルーツっぽい柑橘寄りなフレーバーと味わいでジューシーさはなし。温度上昇で甘さは変わらず、ホップの辛さがよりUPでとにかく辛苦い。

ボディはミディアムで口当たりもよく飲み応えもあるが…とにかくバーンっぽさが飲み終わっても残る感じからも、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

好みなニゴラット以降のヘイジーが…

この「Oraho no Chape(おらほのちゃぺ)」ですが、津軽弁で“我が家の猫”らしいですね。
そんな今回はヘイジーIPAを醸造されていましたが、ホップはモザイクとワイメアにシムコーとコヒアネルソンの4種類かな。モルトは種類まで不明ですが、酵母はマンゴーマッドネス(Mango Madness)を使用しその他原材料には糖類を加えず醸造されている様です。

感想としては、“辛さ寄りで苦みも残るヘイジー”という印象が残りました。

先ず、バーンと思うかどうかは人それぞれだが…一概には言えないものの“苦いよりも辛い”という印象の方が強く残った事でビアっぷるにはバーン寄りと判断。また、その辛さが口中で残る状態が飲み終わるまで続く事で、ヘイジーを味わうというよりはパイントサイズをどうやって飲み切るか？という方向に意識が向くいてしまったのも本音。

因みに、ビーイージーさんのヘイジーが一気に進化・変化したと感じたのが2026年3月の『Wayahaya(わやはや)』から。その次だった同年6月バッチの『Nigoratto(ニゴラット)』が断然好みと感じたビアっぷるで、ここからビーイージーさんのヘイジーがあれば常に飲ませて頂く様なキッカケになった。

ただ、続く冒頭の“Naninomube？(なにのむべ？)”。
そして今回とヘイジーだけを4連発で飲ませて頂いてきましたが、色味と濁りは非常に素晴らしいままで文句なしも味わいがだんだんビアっぷるが求めているヘイジーとは遠ざかっていってるのは気の所為か？。わやはやとニゴラットを醸造されたブルワーさんが違うのかもしれない？と、思いつつも何か原因があるのかもしれない。

それに変化・変化してまだ4種類しか飲めてないのも事実ですし、ブレも出て当然のヘイジーIPA。
もう少し長い目でみさせてもらい、今後より良いヘイジーに巡り会えるのを勝手ながら期待しているビアっぷるでした。

はい、という事で今回は『Be Easy Brewing(ビーイージーブルーイング)』さんから『Oraho no Chape(おらほのちゃぺ)』をご紹介しました。バーン寄りに感じてしまうヘイジーIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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