『志賀高原ビール』から「1t IPA」を樽で飲んでみました~

志賀高原ビール ロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、ビアっぷる的ネタになりますがつい最近志賀高原ビールさんの『1t IPA Habanero』を紹介しましたが、今回は、『志賀高原ビール』さんから7バッチ目の定番ビールで『1t IPA Habanero』のベースビールとなった「1t IPA」を樽で飲んだので紹介したいと思います。はい、ハバネロ入りが意外に好みだったので、調子に乗って“じゃハバネロを抜いても好みなのでは!?”という考えから飲んでみる事にしました^^;

ビール名:1t IPA
ブルワリー名:志賀高原ビール
ビアスタイル:トリプルIPA
アルコール度数:9.5%
IBU:108
URL:志賀高原ビール

コチラがその「1t IPA 」のビール画像です。

志賀高原ビール(1t IPA)

見た目は琥珀色で程よく透き通ってる感じかな。
香りは、かなり草っぽい香りでハバネロがなくなるとここまでホップが強烈になるのか!?と思いました。
飲み口は、喉元で苦味が残る上に鼻から抜ける香りがかなり苦手。味も好みではなく甘さはないとは思ってたがもちろんない。ハバネロがいなくなるだけでこうも変わるのか?と思うほどビアっぷるの好みではありませんでした^^;

はい、この「1t IPA 」ですが1トンのモルトを使い、これでもかこれでもかとホップを使ったIPA。IBU108という事でビアっぷる的にはハウスIPAより苦く感じたが気のせいか?また、アルコール度数9.5%もあればホップの苦みを掻き消してくれると思いきや、、、そんな事はなかった。しかしモルトを1トンも使用されながらモルト感がほぼなく、ホップが尋常じゃなく強い。何故にここまでモルトが消えるのだろうか?と醸造に興味のないビアっぷるが思ってしまったwww

ただ、一番気になったのは苦みよりこのホップ香り。他のサイトも含め色々と調べたがこれホップは公開されてないのだろうか????
・1トンのモルトを使った
・あぶないビール
・ホップが強烈

等しか出てこず何のホップを使ったのだろうか?(・_・;)

玉村本店さんのサイトにもホップの事が記載されておらず“大量に使った”という事だけ。ボトルの裏に書いてるのかもしれないが志賀高原ビールさんのボトルを買う事もなければ、どのサイトも表面しか画像がなく原材料のところは見えない。この香りはかなり苦手で“草っぽい”のだがソラチエースではない気がしてるが全くわからない。。。志賀高原ビールマニアの方はこの1t IPAのホップは何かご存知なのだろうか?と、かなり気になるホップの香りですが近々志賀高原ビールマニアに合う予定なので聞きたいと思います。

しかし、ベースが1t IPAの『1t IPA Habanero』ですがが入ると入らないでこうも苦味や香りが変わるもんなんですね。凄い…ハバネロがホップの苦さと草っぽい香りを抑える強烈な力を持ってるという事なのか?非常に面白い事を知りました。ただ、「1t IPA」より『1t IPA Habanero』の方が断然好みだと改めて実感しました。そして、ビアっぷるが調子に乗って志賀高原ビールさんのIPAには手を出してはいけない事も改めて感じました(^^ゞ

はい、という事で今回は『志賀高原ビール』から「1t IPA」を紹介しました。志賀高原ビールさんなら飲んだ事がある方は多いかと思いますが、まだ飲んだ事ない方はそうですが、最近クラフトビールに目覚めた方こそ志賀高原ビールさんは飲んでもらいたいブルワリーさんですね。機会があれば是非飲んでみて下さいね~

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール情報やビアイベント情報、ブルワリー情報など紹介してます。もしご興味があれば是非他にも見て下さいね~

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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