【静岡】Kakegawa Farm Brewing:「サマーウイスキーリミテッド(SUMMER WHISKY LIMITED)」を樽で飲んでみました~

カケガワファームブルーイングロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、今回は静岡県は掛川市の『Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)』さんから、「サマーウイスキーリミテッド(SUMMER WHISKY LIMITED)」を樽で飲みましたので紹介したいと思います。以前の『ウイスキーリミテッド(WHISKY LIMITED)』があまりにも好みでしたので、このビール名が出てくると飲まずにはいられなくなりますwww。ただ、“サマー”が付いてるだけに夏バージョンでややアルコール度数が下がってるのが気になるが…どうでしょうか?( ´∀`)

ビール名:サマーウイスキーリミテッド(SUMMER WHISKY LIMITED)
ブルワリー名:Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)
スタイル:ベルジャンストロングエール
アルコール度数:7.5%
IBU:???
facebook:Kakegawa Farm Brewing
※詳細は公式サイトで御確認くださいませ。

こちらが「 サマーウイスキーリミテッド(SUMMER WHISKY LIMITED) 」のビール画像になります。

カケガワビール(サマーウイスキーリミテッド)

見た目は、やや薄めで程よく透き通った茶色ですね。
香りは、バニラの香りがふんわり漂い甘さを感じます。
飲み口は、ホップの苦味は控えめだが喉辺りでジワーッと苦味が出てくる。また鼻から抜けるバニラ香と程よく感じるウイスキー香が絶妙なバランスでどちらも強調し過ぎずと言った感じでバランスが素晴らしい。そしてビアっぷるが好む求めてる甘さがあるのだが…サマーバージョンという事からか、ビール自体の重みがなく、ボディはミディアム寄りのライト。残念ながら好みな方ではあるが前回の方が…って感じでした^^;

はい、この「サマーウイスキーリミテッド(SUMMER WHISKY LIMITED)」ですが、ホップはわかりませんがカケガワさんで醸造されたベルジャンストロングエールをウイスキーバレルで香り付けをし、ウイスキー由来のバニラやはちみつの香りとビールの麦の香りで、上品さを保たせたストロングエールとの事。敢えてこの夏に飲みやすくアルコール度数を落とされた様だが、前回のウイスキーリミテッドはアルコール度数9.0%と求めてる甘みが更に増してたし、飲んだ後の飲み応えがやはり違う。これは意図して醸造されててるので何ともだが、ビアっぷる的にはやはり以前の方が断然好みですね(^_^;)

facebookには新作ビールが出てますが、以前飲んでかなり好みの『万祝(まいわい)』でアルコール度数を下げたライトバージョンの『万祝・夕』との事。興味はありますが、やはり今回同様アルコール度数が下がるのはビアっぷるにはプラスに働かない可能性が高い…が、“飲んでみないとわからない”ですからね。機会があれば是非飲んでみたいですね( ´∀`)

はい、という事で今回は静岡県は掛川市の『Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)』さんから、「サマーウイスキーリミテッド(SUMMER WHISKY LIMITED)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば是非飲んで見て下さいね~

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ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは基本的に好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多く日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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