こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は川崎市にある『東海道BEER 川崎宿工場』さんに再訪してきましたよ～。先日の台風被害にて大変な状況となった鋸南麦酒さんのビールのお助けにもなればと思いながら、「麦の出会い」＆「薄紅の口実」なども飲んできました^^;

ブルワリー名：東海道BEER 川崎宿工場
住所：神奈川県川崎市川崎区本町1-4-1 本町コーポ1階
URL：東海道BEER 川崎宿工場
facebook：東海道BEER 川崎宿工場

さて、早速ですが、

ビール名：麦の出会い
ビアスタイル：ホワイトビール
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？

そしてこれが「麦の出会い」のビール画像です。

見た目は、くすんだ感じの琥珀色ですね。
香りは、香りはオレンジピールがやや強く感じる。
飲み口は、ホワイトビールながらもっと柔らかめと思いきや、意外にもホップの苦味がかなり出てる感じですね。また小麦由来のふくよかな甘さも少し感じるものの予想以上に小麦感が控えめ。うーん、残念ながら好みではありませんでした^^;

次に、

ビール名：薄紅の口実
ビアスタイル：フルーツビール
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？

そしてこれが「薄紅の口実」のビール画像です。

見た目は、クリアでライトのせいか赤みがかった色ですね。
香りは、ややイチゴは微かに感じるが意識しないとわからないかも！？。
飲み口は、イチゴの風味が優しく爽やかに感じながら飲み込むと喉奥でホップの苦味を感じる。求めてる甘さはなく、ボディはライトで飲みやすさはある。ただ、何か以前と比べると…何かが違う気がするのは気の所為か！？飲み込むと更にイチゴのフレーバーが余韻として残るのは好みだったが、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

ビール名：1623
ビアスタイル：IPA
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？

そしてこれが「1623」のビール画像です。

見た目は、薄濁りのある茶色かな。
香りは、ホップの香りが出てる感じですね。
飲み口は、以前とは真逆のホップの苦さはしっかりありながら喉奥で苦味が全開www。また、求めてる甘さはないのは百も承知だが、ホップの余韻が意外にも残らない。ボディはミディアムながら奥深さが以前に比べない様な…何か以前は好みな方だったが久しぶりに飲んだが以前と違う気がしてるのだが、残念ながら好みではありませんでした^^;

という事で、3種類飲んだビールでした。うーん、これはビアっぷるの舌が変わったのか？それとも醸造方法やレシピが変わったのか？以前にOPENばかりな位に東海道BEERさんにお邪魔させて頂いたときと味がだいぶ違う気が…当時はまだ設備の癖等を把握されてなかったのがようやく把握され、造りたいビールが造れる様になったら苦味が強くなったのかなぁ？ホップの苦味にはかなり鋭いビアっぷるのですので、さすがにIPAは厳しかったな(^_^;)

そして、話は変りますが「東海道BEER 川崎宿工場」さんが素晴らしい対応をされておりとても感動しました。先月9月頭に上陸した台風により多大なる被害を受けてしまった千葉県の鋸南麦酒さんの為にこの様な試みを店内で対応されております。

という事で、品質どうこうは二の次と思いましたし何か約に立てればと思い、ビアっぷるも募金をさせて頂きました。

皆様からも是非募金のご協力をお願いしたいです(>_<)

今回は神奈川県は川崎市にある『東海道BEER 川崎宿工場』さんに再訪しました。ヘッドブルワーの人徳や腕と実績は確かな方です。舌は十人十色ですし、機会があったら是非自身の舌で感じるべく一度飲んでみてくださいね！そして鋸南麦酒さんへの募金も何卒宜しくお願い致します。

ではでは、今回はここまで。

それではまた～