こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
はい、今回は東京は品川区にある『DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフトブルワリー)』さんと、デンマークの『Amager Bryghus(アマガー・ブリグス)』さんとのコラボビール、「Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ)」を
樽で飲んだのでご紹介したいと思います。いやぁ、デンマークのブルワリーさんで日本ではタップテイクオーバーをされた事もある様ですが…存じ上げないブルワリーさんです(^_^;)
『DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフトブルワリー)×Amager Bryghus(アマガー・ブリグス)』Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ) 詳細
ビール名:Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ)
ブルワリー名:DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフト)×Amager Bryghus(アマガー・ブリグス)
ビアスタイル:ウエストコーストIPA
アルコール度数:7.6%
IBU:70
facebook:DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフト)
URL:Amager Bryghus(アマガー・ブリグス)
こちらがその「Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ)」のビール画像です。
「Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ)」飲み応えレビュー
見た目は、クリアーな黄金色で綺麗な感じだがバックが…すいません><
香りは、ホップが全面に出た感じで特にシトラス感が強く感じたかな。
飲み口は、ホップの苦味は意外にも控えめで持続性も低かった。また、求めてる甘さをやや感じるかな。メロン?の様な気もするがウエストコーストらしさをしっかり感じれ、優しいホップフレーバーが爽やか。ただ特徴が“ホップ全開のみ”という感じで、深みが欲しかったな。ボディはライトで飲みやすいのはわかるが、残念ながら好みはありませんでした^^;
物足りなさが…
この「Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ)」ですが、ホップ等は一切わからず。また、ビール詳細が何もわからない。ウエストコーストIPAというのは感じれるが何か物足りなさを感じてしまった。コレは好みになるが、最近で言うとTKBrewingさんの『ALL Together(West coast IPA)』の方が、深みもありドリンカビリティさも感じて好みだったなぁ^^;
デンマークのブルワリーさんはいいが…
で、更にこちらも情報が少ないが…デンマークのブルワリーさんというAmager Bryghus(アマガー・ブリグス)さんを調べてみた。2007年に教会が所有していたという古い倉庫に設立された、そして2017年にコペンハーゲン空港の隣にブルワリーを引っ越され規模は大きくなった。という事くらいでどんなブルワリーさんかがわからない…ホントすいません。こういう事こそ、どんなブルワリーさんとコラボビールを醸造されたかがわからないので、デビルさんからご紹介があれば有り難かったのですが…探せどありませんでした。で…もうネタが尽きてギブアップwww(^_^;)
はい、という事で今回は、今回は東京は品川区にある『DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフトブルワリー)』さんと、デンマークの『Amager Bryghus(アマガー・ブリグス)』さんとのコラボビール、「Devil’s Death Match(デビルズデスマッチ)」をご紹介しました。2週間ほど前に飲んだビールでしてまだあるのか?という感じですが、皆さんもタイミングが合えば、是非飲んでみてくださいね!
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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