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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「Histories(ヒストリーズ)」を樽(ドラフト)で飲めましたのでご紹介したいと思います。前回は2周年記念の『Fruit Monster Starwberry(フルーツモンスターストロベリー)』でした。今回はWCBさんの濃さを感じれそうなヘイジートリプルIPAで、非常に楽しみです😄
![ウエストコーストブルーイング(ヒストリーズ)_イメージ01](https://i0.wp.com/beer-navi.net/wp-content/uploads/2021/10/west-coast-brewing_histories_image01.jpg?resize=1000%2C737&ssl=1)
『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Histories(ヒストリーズ) 詳細
ビール名:Historise(ヒストリーズ)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル:ヘイジートリプルIPA
アルコール度数:9.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
コチラが「Histories(ヒストリーズ)」のビール画像です。
![ウエストコーストブルーイング(ヒストリーズ)_01](https://i0.wp.com/beer-navi.net/wp-content/uploads/2021/10/west-coast-brewing_historise-20211022_01.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
「Histories(ヒストリーズ)」飲み応えレビュー
見た目は、ニゴニゴで明るめなベージュ黄色という感じでしょうか
香りは、濃いマンゴーを思わせる炸裂さと華やかさ
飲み口は、ホップの苦味・持続性はほとんど感じれないかな。また求めてる甘さを微感じる。そして爆裂なオレンジやマンゴー感から後味に柑橘っぽさのあるホップの苦味が少々。飲み後には独特な深い甘さと全体的バランスと余韻がたまらず好ポイント。ボディはミディアムでコクと飲み応えをしっかり感じれ、かなり好みな方のビールでした✨
これこれ!
この「Histories(ヒストリーズ)」ですが、ホップはネルソンソーヴィンとエルドラドの2種を使い醸造されたヘイジートリプルIPAですね。さすがWCBさん…これぞビアっぷるがWCBさんに毎度求めてしまっている濃さ+甘さのバランス感。今回のビールに関しては桃感からの後味に少し柑橘さを思わせる優しい苦味が控えめに残り、口当たりも滑らかでアルコール度数9.0%はどこへ?と言った感じの飲みやすさ。良い意味でかなり危険💣な大人のジュース的なビール🍺でこういう感じが好み😍。もちろん好みは人それぞれだが、ここ最近では2周年で醸造された『TDHSSR CRYO(ティーディーエイチエスエスアールクライオ)』以外好みなのがなかったが…このビールならまた機会があれば飲みたいと思ったビアっぷるでした😄
恒例のウェブフライヤーは…
![ウエストコーストブルーイング(ヒストリーズ)_webフライヤー01](https://i0.wp.com/beer-navi.net/wp-content/uploads/2021/10/west-coast-brewing_histories_webflyer01.jpg?resize=1000%2C1005&ssl=1)
今回はこんな感じですね。って…一瞬◯ンダムの◯ゴックとは言わずとも◯ムと思ったのはビアっぷるだけでしょうか!?😅。箱の中にジオラマ風な感じでホップさんと戦う感じですが、残念ながら全体的にビアっぷるの好みではないデザイン。ただ、箱内上部の雲を吊るしてるのが“ボタン?”というのに手作り感を感じて遊び心も感じれるのが凄くいいな✨。これまさか…前面に倒したらペッタンコになって、楽に持ち歩けるです!とか言うオチがあったりなかったり!?…ええ、ビアっぷるが妄想で勝手に考えてるだけですので悪しからずです😅。
はい、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「Historise(ヒストリーズ)」をご紹介しました。少し前のビールですがまだ飲めるはず!。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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