こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、三重県は伊勢市にある『Himitsu Beer(ひみつビール)』さんから「Euphoria(ユーフォリア)」を樽(ドラフト)で飲めましたのでご紹介したいと思います。前回は『Rice Hack(ライスハック)』でしたが、今回ジューシーIPAの“ウェイストランド”と思い勘違いして飲んでしまったビールで…申し訳ありません😅

『Himitsu Beer(ひみつビール)』Euphoria(ユーフォリア) 詳細

ビール名：Euphoria(ユーフォリア)
ブルワリー名：Himitsu Beer(ひみつビール)
ビアスタイル：ファームハウスエール
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：Himitsu Beer(ひみつビール)　なし
facebook：Himitsu Beer(ひみつビール)　なし

コチラがその「Euphoria(ユーフォリア)」のビール画像です。

「Euphoria(ユーフォリア)」飲み応えレビュー

見た目は、クリア目で明るめなブラウンという感じでしょうか
香りは、華やかさのあるフラワリーっぽさがかなり心地よい
飲み口は、ホップの苦味はほとんど感じれず持続性もないかな。また求めてる甘さもなし。そして甘やかなパインっぽさを感じつつ、何より飲みやすさが抜群。飲み後には、甘さはなくとも深みもあり苦味は感じないまま。ボディはライトで、飲みやすさと雑味のないキレイさは好印象も飲み応えがかなり物足りず。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

スタイル問わずシンプルで飲みやすさを感じるビール

この「Euphoria(ユーフォリア)」ですが、今回はホップの種類はわからず。またその他原材料には、小麦麦芽や青い八朔に金木犀を使い醸造されたファームハウスセゾンですね。なるほど、アロマで感じたのは金木犀でしたか。華やかさのあるアロマやフレーバーの心地よさに、酸味もほぼ目立たない飲みやすさ抜群なシンプルなセゾンという印象。反面、感じ方は人それぞれだが“飲み応えのみ”物足りなさを感じさせたものの全体的にはキレイにできたビール✨。ただクローブやシナモンの様なスパイス感もそこまで感じれず、特に“青い八朔”だが…使用されてるとは感じにくく“意識しないと”多分見つからないと思えたかな😅。そんなこんなで“ウェイストランド”と間違えて飲ませて頂いたが、『Homey Saison(ホーミーセゾン)』に始まり『Sparkle(スパークル)』や前回のライトハック、そして今回のビールまで4種類飲ませて頂くも…やっぱり“どんなビアスタイルでもライトで飲みやすいビールが多い”印象を再認識しました。次回はヘイジーIPAまで待ってみたいと勝手ながら思うビアっぷるです。

はい、という事で今回は、三重県は伊勢市にある『Himitsu Beer(ひみつビール)』さんから「Euphoria(ユーフォリア)」をご紹介しました。ライトでキレイなシンプルセゾン🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～