【愛知】ワイマーケットブルーイング:「ルプリンネクター 綾織」を樽で飲んでみました~

Y.MARKET BREWING(ロゴ)_01NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから「Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Lupulin Nectaron(ルプリンネクタロン)』に続いて今回も定番ルプリンネクターをベースに醸造されてるビール。“ISETAN CRAFT BEER BAR”さんOPEN記念限定ビールでもあり、どんな感じでしょうか😄

ワイマーケットブルーイング(イメージ画像)_01

『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織) 詳細

ビール名:Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織)
ブルワリー名:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
ビアスタイル:ニューイングランドIPA
アルコール度数:7.5%
IBU:15.06
URL:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
facebook:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)

コチラがその「Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織)」ビール画像です

ワイマーケットブルーイング(ルプリンネクター綾織)_01

「Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのあるかなりオレンジ寄りなブラウンという感じかな
香りは、共に控えめなグラッシーさにトロピカルさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はそこまでなし。また求めてる甘さはあり。そしてグラッシーなホップフレーバーに、ちょい酸味を思わせるホップ感。程よくジューシーさもあり、飲み後には欲しい甘さがあるのが好ポイントもホップの苦味が後追いで甘さ半減。ボディはミディアムで飲みやすさと飲み応えもしっかりあり全体的バランスは好みだが、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

求めてる甘さとバランスが好印象

この「Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織)」ですが、伊勢丹新宿さんにでOPENした“ISETAN CRAFT BEER BAR”さん限定醸造ビールですね🍺。缶ラベルに伊勢丹さんの袋が脳裏に焼き付いてるインパクト大なビアっぷるですが、おそらく同バッチのはず😅。そのビールは、ワイマさん大人気の定番ビール“Lupulin Nectar(ルプリンネクター)”をベースに追加で3種類(ザーツ、バーブルージュ(Barbe Rouge)、アイダホ7)のホップを加えたビール。因みに全ホップは、ザーツ(チェコ産)にモザイクとモザイククライオ、アイダホ7クライオにバーブルージュとシトラクライオにギャラクシーの計7種類を使用。その他原材料には、オーツ麦や小麦を使い醸造されたNE-IPAですね。奇しくもチェコザーツは感じれず、モザイクとアイダホ7が出しまってると感じるのは苦手意識からだろうか?。公式では『優しいベリーの余韻』も表現されており、SNSでもベリー感がするというのも多いが…感じ方は人それぞれだが、確かに“酸味を思わせるホップ感”は存在したが正直何かで例える事ができず…表現って難しい💦。ただ、ビールベースは好印象で、何よりビアっぷるが“欲しい甘さ”が久しぶりに感じれるビール🍺✨。好みとしては、後追いで苦味が勝たなければ…という感じでしたがバランスが取れ好まれるビールだろうと改めて実感した。樽(ドラフト)派のビアっぷるは敢えて缶は求めなかったが、こうなると缶ver.も飲んで見たかったかな…と、時既に遅しという感じかな?😅

はい、という事で今回は愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから「Lupulin Nectar ayaori(ルプリンネクター綾織)」をご紹介しました。苦味が勝つが、ビアっぷるが求めてる甘さを感じれるNE-IPA🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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